Zistite, čo máte na tanieri
Tenké palacinky
Kalórie a výživové údaje
opekané na panvici
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 136 kcal —
- Bielkoviny 5,5 g 11%
- Sacharidy 14 g 5%
- Tuky 6,5 g 8%
- Nasýtené tuky 3,6 g 18%
- Vláknina 0,5 g 2%
- Cukry 3,7 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 136 | 5,5 g | 14 g | 6,5 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 2,8 g | 6,8 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 204 | 8,3 g | 20 g | 9,8 g |
| 200 g | 200 g | 272 | 11 g | 27 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 340 | 14 g | 34 g | 16 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Tenké palacinky
Ako pripraviť cesto na tenké palacinky, aby sa netrhalo?
Mlieko prilievaj k múke postupne a cesto metličkou rozmiešaj dohladka; má byť tekuté ako smotana na varenie. Nechaj ho 20–30 minút odpočívať, aby múka nasiakla tekutinu.
Ako dlho smažiť tenké palacinky a na akej panvici?
Rozohrej nepriľnavú panvicu na strednom ohni a potri ju tenkou vrstvou oleja. Nalej malé množstvo cesta, krúživým pohybom ho rozlej po dne a smaž asi minútu, kým okraje neodstávajú; z druhej strany stačí približne pol minúty.
Ako skladovať hotové tenké palacinky?
Nechaj ich vychladnúť a ulož ich prikryté v chladničke, najlepšie oddelené papierom na pečenie, aby sa nezlepili. Zjedz ich do dvoch dní; zamraziť sa dajú v rovnakých oddelených vrstvách.
Čím plniť tenké palacinky a do ktorých jedál sa hodia?
Na sladko ich naplň tvarohom, lekvárom alebo ovocím; na slano sa hodia špenát, syr či huby. Zrolované alebo poskladané palacinky môžeš zapiecť, prípadne nakrájať na pásiky do polievky.
Čím nahradiť mlieko v ceste na tenké palacinky?
Použi nesladený rastlinný nápoj v rovnakom množstve; sójový alebo ovsený nápoj sa v ceste správajú podobne ako mlieko. Ak je cesto po premiešaní husté, rozrieď ho trochou vody.
Majú tenké palacinky menej bielkovín než palacinky?
Áno. Tenké palacinky majú 5,5 g bielkovín na 100 g, kým palacinky 8,1 g.
Zdroj: slv 2769 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
