Zistite, čo máte na tanieri

Suché martini

Kalórie a výživové údaje

211
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,1 g
Sacharidy2,9 g
Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 211 kcal —
  • Bielkoviny 0,1 g 0%
  • Sacharidy 2,9 g 1%
  • Tuky 0 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 2,9 g —
  • Sodík 1 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0 mg 0%
  • Tiamín (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavín (B2) 0 mg 0%
  • Niacín (B3) 0,03 mg 0%
  • Vitamín B6 0 mg 0%
  • Folát (B9) 0 µg 0%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 2,2 mg 0%
  • Železo 0,17 mg 1%
  • Horčík 2,2 mg 1%
  • Fosfor 2,3 mg 0%
  • Draslík 23,3 mg 0%
  • Zinok 0,01 mg 0%
  • Meď 0 mg 0%
  • Mangán 0,09 mg 4%
  • Selén 0,03 µg 0%
  • Jód 0 µg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g2110,1 g2,9 g0 g
50 g50 g1060 g1,4 g0 g
150 g150 g3170,1 g4,3 g0 g
200 g200 g4220,1 g5,8 g0 g
250 g250 g5280,1 g7,2 g0 g

Otázky o potravine Suché martini

Aký je klasický pomer ginu a suchého vermútu v suchom martini?

Začni pomerom 5 dielov ginu na 1 diel suchého vermútu. Na výrazne suchšie martini stačí vermútu menej; nápoj miešaj s ľadom a preceď do vychladeného pohára.

Má sa suché martini miešať alebo šejkovať?

Klasické martini sa mieša v nádobe s ľadom, kým nie je dobre vychladené, zvyčajne asi 20–30 sekúnd. Potom ho preceď do vychladeného pohára; šejkovanie ho viac nariedi a zakalí.

Čo sa dáva do suchého martini ako ozdoba?

Najčastejšie sa podáva s olivou alebo s kúskom citrónovej kôry. Kôru nad pohárom jemne stlač, aby uvoľnila vonné oleje; olivový nálev z neho urobí slanšie „dirty martini“.

Ako skladovať otvorený suchý vermút?

Po otvorení ho pevne uzavri a odlož do chladničky. Najlepšiu chuť si zvyčajne zachová približne mesiac; ak stratí sviežu bylinnú vôňu, do martini ho už nepoužívaj.

Čím nahradiť suchý vermút v martini?

Najbližšou náhradou je iný suchý, biely aperitívny vermút. Ak ho nemáš, môžeš vermút vynechať a pripraviť „vodka martini“ alebo „gin martini“ bez vermútu, no výsledok bude ostrejší a menej bylinný.

S čím sa suché martini dobre podáva?

Jeho suchá, bylinná chuť sa hodí k slaným olivám, údenému lososovi, krevetám alebo drobným jednohubkám. Ozdoba z citrónovej kôry zvýrazní sviežosť, oliva zas slanú chuť.

Môžeš po suchom martini šoférovať?

Nie je bezpečné spoliehať sa na to, že po jednom pohári môžeš šoférovať; účinok alkoholu závisí aj od veľkosti a sily nápoja. Ak piješ, nešoféruj.

Zdroj: Fineli (Finland) 952 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny