Zistite, čo máte na tanieri

Koktail Bloody Mary

Kalórie a výživové údaje

88
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,4 g
Sacharidy2,2 g
Tuky0,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 88 kcal —
  • Bielkoviny 0,4 g 1%
  • Sacharidy 2,2 g 1%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 0,3 g 1%
  • Cukry 2,2 g —
  • Sodík 611 mg 27%
  • Cholesterol 0,06 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 30 µg 3%
  • Vitamín C 10,4 mg 12%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,43 mg 3%
  • Vitamín K 2,5 µg 2%
  • Tiamín (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacín (B3) 0,45 mg 3%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,9 mg 18%
  • Vitamín B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 7,9 µg 2%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 7,2 mg 1%
  • Železo 0,14 mg 1%
  • Horčík 5,8 mg 1%
  • Fosfor 17,4 mg 1%
  • Draslík 156 mg 3%
  • Zinok 0,06 mg 1%
  • Meď 0,02 mg 3%
  • Mangán 0,07 mg 3%
  • Selén 0,36 µg 1%
  • Jód 25,4 µg 17%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g880,4 g2,2 g0,2 g
50 g50 g440,2 g1,1 g0,1 g
150 g150 g1320,6 g3,3 g0,3 g
200 g200 g1760,7 g4,4 g0,4 g
250 g250 g2200,9 g5,5 g0,5 g

Otázky o potravine Koktail Bloody Mary

Ako si namiešaš Bloody Mary?

Do vysokého pohára s ľadom nalej vodku a paradajkovú šťavu, pridaj citrónovú šťavu, worcesterskú omáčku, pár kvapiek tabasca, čierne korenie a zelerovú soľ. Premiešaj dlhou lyžičkou; prudké šejkovanie môže nápoj zbytočne napeniť.

Dá sa Bloody Mary pripraviť vopred?

Zmiešaj paradajkovú šťavu s koreninami a citrónovou šťavou, prikry a ulož do chladničky najviac na deň. Vodku a ľad pridaj až pri podávaní, aby sa nápoj nerozriedil.

Čím ozdobiť Bloody Mary?

Najznámejšia je stonka zeleru, ktorá poslúži aj na miešanie. Hodí sa aj koliesko citróna, zelená oliva alebo nakladaná uhorka; slaný okraj pohára urobíš tak, že ho potrieš citrónom a pritlačíš k zelerovej soli.

Čo použiť namiesto vodky v Bloody Mary?

Vodku môžeš vynechať a pripraviť Virgin Mary; paradajkový základ ochuť rovnako, len doladíš citrón a korenie. Ak chceš alkoholickú obmenu, použi gin, ktorý pridá výraznejšiu bylinnú chuť.

S čím sa Bloody Mary podáva?

Výrazná paradajkovo-korenistá chuť sa hodí k slaným raňajkám a brunchu, napríklad k vajíčkam, slanine či opečenému toastu. Zelerová stonka alebo oliva v pohári poslúži ako jednoduchá malá príloha.

Aký je rozdiel medzi Bloody Mary a Virgin Mary?

Bloody Mary obsahuje vodku, kým Virgin Mary je jej nealkoholická verzia s paradajkovou šťavou, citrónom a koreninami. Obe sa zvyčajne podávajú s ľadom a zelerovou stonkou.

Zdroj: Fineli (Finland) 947 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny