Zistite, čo máte na tanieri

sódovka

Kalórie a výživové údaje

sýtený nápoj

kalóriekcal na 100 g

Bielkoviny0 g

Sacharidy0 g

Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD

Kalórie 0 kcal —
Bielkoviny 0 g 0%
Sacharidy 0 g 0%
Tuky 0 g 0%
Nasýtené tuky 0 g 0%
Vláknina 0 g 0%
Cukry 0 g —
Sodík 21 mg 1%
Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

Vitamín A 0 µg 0%
Vitamín C 0 mg 0%
Vitamín D 0 µg 0%
Vitamín E 0 mg 0%
Vitamín K 0 µg 0%
Tiamín (B1) 0 mg 0%
Riboflavín (B2) 0 mg 0%
Niacín (B3) 0 mg 0%
Kyselina pantoténová (B5) 0 mg 0%
Vitamín B6 0 mg 0%
Folát (B9) 0 µg 0%
Vitamín B12 0 µg 0%
Cholín 0 mg 0%

Minerály

Vápnik 5 mg 0%
Železo 0,01 mg 0%
Horčík 1 mg 0%
Fosfor 0 mg 0%
Draslík 2 mg 0%
Zinok 0,1 mg 1%
Meď 0,01 mg 1%
Mangán 0 mg 0%
Selén 0 µg 0%

Kalórie podľa porcie

Porcia	Hmotnosť	Kalórie	Bielkoviny	Sacharidy	Tuky
100 g	100 g	0	0 g	0 g	0 g
50 g	50 g	0	0 g	0 g	0 g
150 g	150 g	0	0 g	0 g	0 g
200 g	200 g	0	0 g	0 g	0 g
250 g	250 g	0	0 g	0 g	0 g

Podobné potraviny

Otázky o potravine sódovka

Čím sa sódovka líši od perlivej vody?

Sódovka je sýtená voda, do ktorej sa pridávajú minerálne soli, napríklad hydrogénuhličitan sodný; obyčajná perlivá voda môže obsahovať iba vodu a oxid uhličitý. Chuť sódovky preto môže byť jemne slaná alebo minerálna.

Dá sa sódovka použiť do kokteilov?

Áno, najlepšie vychladená: dolievaj ju až na konci, aby nápoj nevyprchal. Hodí sa napríklad do mojita, spritzu aj do nealkoholického nápoja s limetkou a mätou.

Môžem pri pečení nahradiť sódovkou obyčajnú vodu?

V lievancoch a riedkych cestách môže sódovka pomôcť vytvoriť ľahšiu štruktúru. Pridaj ju studenú tesne pred pečením a cesto už dlho nemiešaj; pri hustých cestách rozdiel spravidla nebude výrazný.

Ako dlho vydrží otvorená sódovka?

Po otvorení ju pevne uzavri a odlož do chladničky. Najlepšia je v priebehu niekoľkých dní, kým si zachová výrazné bublinky.

Čím môžem sódovku nahradiť?

V nápojoch ju nahraď perlivou vodou; chuť bude menej minerálna. Tonic nie je rovnocenná náhrada, pretože obsahuje cukor a horkú chuť, ktoré zmenia celý nápoj.

Je sódovka to isté čo sóda bikarbóna rozpustená vo vode?

Nie. Sódovka je hotový sýtený nápoj s rozpustenými minerálnymi soľami, kým sóda bikarbóna je prášok, ktorý sa používa najmä pri varení a pečení.

Prečo sa sódovka hodí do miešaných nápojov?

Je sýtená, ale zvyčajne nemá výraznú sladkú ani ovocnú chuť, takže nápoj osvieži bez toho, aby prekryla ostatné prísady. Pridaj ju tesne pred podávaním, aby bublinky zostali čo najdlhšie.

Zdroj: Canadian Nutrient File 2853 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny