Zistite, čo máte na tanieri
Sladká paprika
Kalórie a výživové údaje
dusená, s tukom a soľou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 56 kcal —
- Bielkoviny 1 g 2%
- Sacharidy 5,5 g 2%
- Tuky 2,8 g 4%
- Nasýtené tuky 0,2 g 1%
- Vláknina 1,9 g 7%
- Cukry 5,5 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 1 g | 5,5 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0,5 g | 2,8 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 84 | 1,4 g | 8,3 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 112 | 1,9 g | 11 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 140 | 2,4 g | 14 g | 7 g |
Podobné potraviny
- Červená sladká paprikadusená39 kcal / 100 g
- Žltá sladká paprikadusená30 kcal / 100 g
- Sladká paprika s paradajkamidusené44 kcal / 100 g
- Zelená sladká paprikarestované116 kcal / 100 g
- Sladká paprika s uhorkamidusené49 kcal / 100 g
- Paprikasurová24 kcal / 100 g
- Zelená paprikadusená42 kcal / 100 g
- Červená paprikadusená bez tuku40 kcal / 100 g
- Ryža so sladkou paprikoudusené110 kcal / 100 g
- Žltá paprikadusená na oleji s cibuľou a cesnakom, so soľou63 kcal / 100 g
Otázky o potravine Sladká paprika
Ako vybrať sladkú papriku?
Vyber si pevné, hladké plody bez mäkkých miest a vrások; zelená stopka býva znakom čerstvosti. Ťažšia paprika má zvyčajne šťavnatejšiu a hrubšiu dužinu.
Ako upiecť sladkú papriku, aby sa dala ľahko ošúpať?
Polož celé papriky na plech a peč ich pri 220 °C asi 20–30 minút, kým sa šupka miestami nezafarbí a nenafúkne. Ešte horúce ich prikry v miske na 10 minút; para uvoľní šupku.
Ako dlho vydrží sladká paprika v chladničke?
Celé suché papriky ulož do zásuvky na zeleninu; spravidla vydržia približne jeden až dva týždne. Nakrájané kúsky daj do uzavretej nádoby a spotrebuj ich v priebehu niekoľkých dní.
Čo sa dá uvariť zo sladkej papriky?
Použi ju do leča, plnenej papriky alebo zeleninového soté. Nakrájaná na prúžky sa hodí aj do šalátu a na chlieb s nátierkou.
Treba sladkú papriku pred jedením ošúpať?
Nie, šupka je jedlá. Papriku umy, rozkroj, odstráň semienka aj biele vnútorné rebrá a nakrájaj ju; pri citlivejšej textúre ju môžeš po upečení ošúpať.
Je červená sladká paprika sladšia než zelená?
Zvyčajne áno: červená paprika dozrieva na rastline dlhšie, preto býva sladšia a aromatickejšia. Zelená je menej zrelá a jej chuť je trpkejšia.
Dá sa sladká paprika jesť surová?
Áno. Umy ju pod tečúcou vodou, odstráň stopku a semienka a podávaj ju nakrájanú na pásiky alebo do šalátu.
Zdroj: BLS (Germany) X553912 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
