Zistite, čo máte na tanieri
Pastrami
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 98 kcal —
- Bielkoviny 16 g 33%
- Sacharidy 2,6 g 1%
- Tuky 2,4 g 3%
- Nasýtené tuky 1 g 5%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0,9 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 16 g | 2,6 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 8,2 g | 1,3 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 25 g | 3,9 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 33 g | 5,2 g | 4,8 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 41 g | 6,5 g | 6 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Pastrami
Ako pastrami najlepšie zohriať na sendvič?
Plátky krátko napar nad hrncom alebo ich zohrej na panvici na miernom ohni; stačí približne minúta, aby zostali šťavnaté. V sendviči ho často dopĺňa horčica a kyslá uhorka.
S čím sa pastrami najčastejšie podáva?
Klasický sendvič spája pastrami s ražným chlebom, horčicou a kyslou uhorkou. Hodí sa aj do teplých toastov, šalátov či k zemiakom.
Ako dlho vydrží pastrami po otvorení?
Otvorené pastrami ulož do uzavretej nádoby v chladničke a zjedz do troch až piatich dní. Ak sa zmení vôňa alebo povrch začne byť slizký, nejedz ho.
Dá sa pastrami zamraziť?
Áno. Rozdeľ ho na menšie porcie, pevne zabaľ a zmraz; najlepšie sa krája a používa, keď ho necháš rozmraziť cez noc v chladničke.
Aký je rozdiel medzi pastrami a hovädzím pastrami?
Hovädzie pastrami má na 100 g 147 kcal a 21,8 g bielkovín, kým pastrami má 98 kcal a 16 g bielkovín. Názov pastrami sa často používa práve pre údené a korenené hovädzie mäso, no výrobky sa môžu líšiť.
Koľko pastrami si dať do sendviča?
Do jedného sendviča sa hodí približne 50 až 75 g tenkých plátkov; výrazná chuť pastrami dobre vynikne s horčicou a kyslou uhorkou. Taká porcia obsahuje 8,2 g bielkovín.
Z čoho sa pastrami vyrába?
Pastrami sa pripravuje z mäsa, ktoré sa nasolí, okorení a potom údi; často sa napokon pomaly tepelne upravuje, kým nezmäkne. Koreniaca zmes zvykne obsahovať čierne korenie a koriander.
Zdroj: ausnut F010253 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
