Zistite, čo máte na tanieri

Mäta

Kalórie a výživové údaje

surová

58
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny3,5 g
Sacharidy5,3 g
Tuky0,8 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 58 kcal —
  • Bielkoviny 3,5 g 7%
  • Sacharidy 5,3 g 2%
  • Tuky 0,8 g 1%
  • Nasýtené tuky 0,2 g 1%
  • Vláknina 7 g 25%
  • Cukry 5,3 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g583,5 g5,3 g0,8 g
50 g50 g291,8 g2,7 g0,4 g
150 g150 g875,3 g8 g1,2 g
200 g200 g1167 g11 g1,6 g
250 g250 g1458,8 g13 g2 g

Otázky o potravine Mäta

Ako skladovať čerstvú mätu, aby nezvädla?

Odstrihni konce stoniek a postav mätu do pohára s trochou vody. Voľne ju prikry vreckom a ulož do chladničky; vodu pravidelne vymeň.

Dá sa mäta zamraziť?

Áno. Lístky nasekaj, rozdeľ do priehradiek na ľad, zalej vodou a zamraz; kocky sa hodia do nápojov, polievok aj omáčok.

Ako pripraviť mätový čaj z čerstvých lístkov?

Lístky jemne pošúchaj alebo natrhaj, zalej horúcou vodou a nechaj prikryté lúhovať 5 až 10 minút. Prikrytie pomáha zachovať výraznú mätovú vôňu.

Kedy pridať mätu do teplého jedla?

Do vareného hrášku, polievky či omáčky ju pridaj až na konci, aby si zachovala sviežu chuť. V studených jedlách ju môžeš nasekať tesne pred podávaním.

Do akých jedál a nápojov sa mäta hodí?

Výborne sa hodí do limonády, mojita, ovocných šalátov, jogurtového dipu aj tabboulehu. Skús ju tiež s hráškom, jahňacinou alebo čokoládou.

Čím nahradiť mätu, keď ju nemáš?

Do čaju môžeš použiť medovku, ktorá má jemnejšiu citrusovú vôňu. Do slaných jedál sa hodí bazalka, ale jej chuť je výrazne odlišná.

Je mäta klasnatá to isté čo mäta?

Mäta je všeobecné pomenovanie rastlín rodu Mentha; mäta klasnatá je jeden z jeho druhov. Mäta pieporná je kríženec mäty klasnatej a mäty vodnej.

Zdroj: mvt 06.259 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny