Zistite, čo máte na tanieri
Ležiak
Kalórie a výživové údaje
pivo
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 42 kcal —
- Bielkoviny 0,5 g 1%
- Sacharidy 3,1 g 1%
- Tuky 0 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 2,2 g —
- Sodík 1,9 mg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0,5 g | 3,1 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0,3 g | 1,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 0,8 g | 4,7 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 1 g | 6,2 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 1,3 g | 7,8 g | 0 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Ležiak
Pri akej teplote podávať ležiak?
Svetlý ležiak chutí najlepšie dobre vychladený, približne pri 5 až 8 °C. Príliš ľadový nápoj potlačí jeho vôňu aj chuť.
Ako správne načapovať alebo naliať ležiak, aby mal peknú penu?
Čistý pohár opláchni studenou vodou a nakloň ho asi pod uhlom 45 stupňov. Ležiak lej po stene; ku koncu pohár vyrovnaj, aby sa vytvorila súvislá pena.
Ako skladovať ležiak?
Uchovávaj ho v chlade a tme, ideálne nastojato, aby sa kvasničný sediment usadil na dne. Nenechávaj ho dlho na slnku ani v mrazničke: svetlo aj zamrznutie môžu zhoršiť jeho chuť.
Aký je rozdiel medzi ležiakom a plzenským pivom?
Plzenské pivo je konkrétny typ svetlého ležiaka, zvyčajne so suchšou, výraznejšie chmeľovou chuťou. Názvy sa však na etiketách používajú rôzne; označenie ležiak samo osebe nehovorí, že pivo je plzenské.
Z čoho sa ležiak vyrába a prečo sa tak volá?
Základ tvoria voda, slad, chmeľ a pivovarské kvasinky. Ležiak kvasí pri nižšej teplote a potom dozrieva v chlade; názov súvisí s týmto ležaním.
Do akých jedál sa hodí ležiak?
Dobre sa hodí k pečenému mäsu, klobásam, vyprážaným jedlám a slaným syrom. Používa sa aj do pivného cesta na vyprážanie alebo na podlievanie guláša.
Dá sa ležiakom nahradiť iné pivo pri varení?
V guláši či marináde môže ležiak nahradiť bežné svetlé pivo v rovnakom množstve. Do sladkého pivného cesta sa hodí skôr jemný ležiak než výrazne horké alebo tmavé pivo.
Zdroj: Swiss FSVO 816 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
