Zistite, čo máte na tanieri
Kurací stir-fry s rezancami
Kalórie a výživové údaje
komerčný výrobok
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 149 kcal —
- Bielkoviny 13 g 25%
- Sacharidy 13 g 5%
- Tuky 4,5 g 6%
- Nasýtené tuky 1 g 5%
- Vláknina 1,6 g 6%
- Cukry 2,5 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 13 g | 13 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 6,4 g | 6,6 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 19 g | 20 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 25 g | 26 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 32 g | 33 g | 11 g |
Podobné potraviny
- Kurací stir-fry s ryžoukomerčný výrobok156 kcal / 100 g
- Kurací stir-fry s orechmikomerčný výrobok178 kcal / 100 g
- Hovädzie mäso stir-fry s rezancamikomerčný150 kcal / 100 g
- Kuracie mäso stir-frykomerčný154 kcal / 100 g
- Restovaná zelenina s rezancamipriemyselne vyrábané109 kcal / 100 g
- Restované rezance s bravčovým mäsomkomerčné153 kcal / 100 g
- Restované tofu s rezancamipriemyselne pripravené154 kcal / 100 g
- Restovaná morkapriemyselne vyrábané176 kcal / 100 g
- Zeleninová zmes na restovanie s kuracím mäsom a rezancami101 kcal / 100 g
- Hovädzie mäso stir-fry s orechmikomerčný180 kcal / 100 g
Otázky o potravine Kurací stir-fry s rezancami
Ako pripraviť kurací stir-fry s rezancami, aby rezance neboli rozvarené?
Rezance uvar o minútu kratšie, než uvádza obal, sceď ich a premiešaj s trochou oleja. Do panvice ich pridaj až po opečení kurčaťa a zeleniny, aby sa už len prehriali a obalili omáčkou.
Ako dlho restovať kurča na kurací stir-fry s rezancami?
Kurča nakrájaj na tenké pásiky a restuj ho na rozpálenej panvici približne 4–6 minút, podľa hrúbky kúskov. Má byť prepečené aj v strede; bezpečná teplota v strede je 75 °C.
Aké rezance sa hodia do kuracieho stir-fry?
Použi pšeničné, vaječné alebo ryžové rezance; ryžové po uvarení opláchni studenou vodou, aby sa menej lepili. Pred pridaním do panvice ich dobre sceď.
Čo pridať do kuracieho stir-fry s rezancami?
Dobre sa hodí paprika, mrkva, brokolica, jarná cibuľka a kapusta. Na omáčku zmiešaj sójovú omáčku, trochu sezamového oleja a zázvor; limetová šťava dodá sviežosť.
Ako skladovať kurací stir-fry s rezancami?
Zvyšky daj do uzavretej nádoby a odlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín po uvarení. Zjedz ich do dvoch dní a pri ohrievaní na panvici pridaj lyžicu vody, aby rezance nevyschli.
Dá sa kurací stir-fry s rezancami pripraviť bez kurčaťa?
Kurča môžeš nahradiť tofu: osušené tofu nakrájaj na kocky a opeč dozlatista ešte pred zeleninou. Ak chceš zachovať mäsovú chuť, použi namiesto neho hovädzie pásiky a restuj ich krátko na prudkom ohni.
Je kurací stir-fry s rezancami výdatnejší než kurací stir-fry s ryžou?
Kurací stir-fry s ryžou má 149 kcal na 100 g a kurací stir-fry s rezancami 149 kcal na 100 g. Rozdiel závisí najmä od množstva rezancov či ryže a od použitej omáčky.
Ako zabrániť tomu, aby sa kurací stir-fry s rezancami zmenil na kašu?
Restuj v širokej panvici po menších dávkach, aby sa suroviny opekali, nie dusili. Zeleninu pridaj až po kurčati a omáčku vlej nakoniec; veľa tekutiny naraz rezance rýchlo rozmočí.
Zdroj: ausnut F008856 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
