Zistite, čo máte na tanieri

Jablkové knedle

Kalórie a výživové údaje

196
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny5,7 g
Sacharidy29 g
Tuky5,8 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 196 kcal —
  • Bielkoviny 5,7 g 11%
  • Sacharidy 29 g 11%
  • Tuky 5,8 g 7%
  • Nasýtené tuky 3,2 g 16%
  • Vláknina 2,3 g 8%
  • Cukry 6,3 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g1965,7 g29 g5,8 g
50 g50 g982,9 g15 g2,9 g
150 g150 g2948,6 g44 g8,7 g
200 g200 g39211 g58 g12 g
250 g250 g49014 g73 g15 g

Otázky o potravine Jablkové knedle

Aké jablká sa hodia do jablkových knedlí?

Vyber pevné, šťavnaté jablká, ktoré sa pri varení nerozpadnú na kašu. Ak sú výrazne kyslé, posyp ich pred zabalením trochou cukru a škorice.

Ako dlho variť jablkové knedle, aby sa nerozvarili?

Vkladaj ich do mierne vriacej osolenej vody a var približne 8 až 12 minút podľa veľkosti a cesta. Voda má len jemne bublať; prudký var môže knedle potrhať.

Ako zabrániť tomu, aby jablkové knedle počas varenia popraskali?

Cesto okolo jablka dôkladne spoj a skontroluj, či v ňom nezostala trhlina. Knedle vkladaj do vody po jednej a počas varenia ich premiešaj len zľahka.

S čím sa podávajú jablkové knedle?

Po uvarení ich polej rozpusteným maslom a posyp mletým makom, strúhankou opraženou na masle alebo tvarohom. Škorica sa hodí najmä k sladšej jablkovej plnke.

Ako skladovať uvarené jablkové knedle?

Nechaj ich vychladnúť, ulož do uzatvorenej nádoby a daj do chladničky; spotrebuj ich do dvoch dní. Pri ohrievaní ich napar alebo krátko zohrej na panvici s maslom, aby cesto nevyschlo.

Dajú sa jablkové knedle zamraziť?

Áno, najlepšie ešte neuvarené: rozlož ich na tácku, nechaj stuhnúť v mrazničke a potom presyp do vrecka. Vkladaj ich do vody priamo zmrazené a var o niekoľko minút dlhšie.

Majú jablkové knedle viac energie ako slivkové knedle?

Áno, na 100 g majú jablkové knedle 196 kcal, kým slivkové knedle 165 kcal.

Zdroj: BLS (Germany) Y810242 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny