Zistite, čo máte na tanieri
Jablčný cider
Kalórie a výživové údaje
5 % obj. alkoholu
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 52 kcal —
- Bielkoviny 0 g 0%
- Sacharidy 5,6 g 2%
- Tuky 0 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 5,6 g —
- Sodík 3 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 2 mg 2%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0 mg 0%
- Tiamín (B1) 0 mg 0%
- Riboflavín (B2) 0 mg 0%
- Niacín (B3) 0 mg 0%
- Vitamín B6 0 mg 0%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 3 mg 0%
- Železo 0,02 mg 0%
- Fosfor 12 mg 1%
- Draslík 56 mg 1%
- Zinok 0,01 mg 0%
- Selén 0 µg 0%
- Jód 0 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 0 g | 5,6 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0 g | 2,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 0 g | 8,4 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 0 g | 11 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 0 g | 14 g | 0 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Jablčný cider
Čím sa jablčný cider líši od jablkového džúsu?
Cider vzniká kvasením jablčnej šťavy, takže obsahuje alkohol; džús je nekvasený. Cider býva perlivý aj neperlivý a jeho chuť môže byť suchá až sladká.
Ako podávať jablčný cider?
Podávaj ho vychladený, približne pri 6 až 8 °C, v pohári na cider alebo na biele víno. Suchý cider môžeš naliať aj k jedlu, sladší sa hodí ako samostatný nápoj.
Ako dlho vydrží otvorený jablčný cider?
Po otvorení ho uzavri a ulož do chladničky; najlepšie chutí do niekoľkých dní. Perlivý cider začne po otvorení strácať bublinky.
S akým jedlom sa jablčný cider dobre kombinuje?
Suchý cider sa dobre hodí k pečenému bravčovému mäsu, údeninám a vyzretým syrom. Sladší cider podávaj k jablkovým koláčom alebo dezertom s karamelom.
Dá sa jablčný cider použiť pri varení?
Áno. Prilej ho k bravčovému mäsu alebo cibuli na podlievanie; pri dusení nechaj jedlo variť, aby sa tekutina zredukovala a časť alkoholu sa odparila.
Ako sa vyrába jablčný cider?
Jablká sa vylisujú a šťava sa nechá kvasiť, pričom kvasinky premieňajú jej cukry na alkohol. Bublinky môžu vzniknúť prirodzene pri dokvasení alebo sa do nápoja pridajú sýtením.
Koľko cukru má jablčný cider?
Obsah cukru závisí od sladkosti cideru a od toho, koľko cukru zostane po kvasení; v 5,6 g ho je 5,6 g. Suchý cider má spravidla menej zvyškového cukru než sladký.
Zdroj: FOODfiles (New Zealand) B1030 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
