Zistite, čo máte na tanieri
Irská káva
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 125 kcal —
- Bielkoviny 0,4 g 1%
- Sacharidy 2,7 g 1%
- Tuky 8,8 g 11%
- Nasýtené tuky 5,4 g 27%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 2,5 g —
- Sodík 4 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 140 µg 16%
- Vitamín E 0,27 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,04 mg 3%
- Niacín (B3) 0,5 mg 3%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,04 mg 1%
- Biotín (B7) 2,1 µg 7%
- Folát (B9) 1 µg 0%
- Vitamín B12 0,1 µg 4%
Minerály
- Vápnik 11 mg 1%
- Železo 0,11 mg 1%
- Horčík 7 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Draslík 74 mg 2%
- Mangán 0,03 mg 1%
- Jód 6 µg 4%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 0,4 g | 2,7 g | 8,8 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 0,2 g | 1,4 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 0,6 g | 4,1 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 0,8 g | 5,4 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 1 g | 6,8 g | 22 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Irská káva
Ako si doma pripravíš írsku kávu?
Do predhriateho pohára daj lyžičku hnedého cukru, pridaj asi 40 ml írskej whiskey a zalej horúcou silnou kávou. Premiešaj, aby sa cukor rozpustil, a navrch pomaly nalej mierne vyšľahanú smotanu.
Ako dosiahneš, aby smotana v írskej káve plávala na povrchu?
Smotanu vyšľahaj len dovtedy, kým zhustne, ale stále sa dá liať; nesmie byť pevná ako na tortu. Nalej ju cez obrátenú lyžičku tesne nad hladinou kávy.
Mieša sa írska káva pred pitím?
Nie. Pije sa cez chladnú vrstvu smotany, ktorá zjemňuje horúcu kávu a whiskey; po premiešaní sa vrstvy stratia.
Dá sa írska káva pripraviť vopred alebo odložiť na neskôr?
Najlepšia je čerstvo pripravená, kým je káva horúca a smotana studená. Po odstátí sa vrstvy zmiešajú a nápoj vychladne, preto ho neskladuj na neskoršie podávanie.
Čím sa írska káva líši od ľadovej kávy?
Írska káva sa podáva horúca, s whiskey a vrstvou smotany; ľadová káva býva studená a často sa pripravuje s mliekom alebo ľadom. Írska káva má 0,4 g bielkovín na 100 g, ľadová káva 1,9 g.
Odkiaľ pochádza írska káva?
Za jej vznikom sa najčastejšie uvádza šéfkuchár Joe Sheridan, ktorý ju pripravil v 40. rokoch 20. storočia pre cestujúcich na letisku Foynes v Írsku. Káva s whiskey a smotanou ich mala zahriať.
Zdroj: CoFID (UK) 17-594 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
