Instantná káva

Rozmiešaj ju najprv v troške horúcej vody a potom dolej zvyšok; voda tesne po zovretí môže potlačiť jemnejšiu arómu. Množstvo kávy prispôsob sile, ktorú obľubuješ.

Áno. Rozmiešaj ju v malom množstve horúcej vody a pridaj do cesta na čokoládový koláč, krému alebo polevy; zvýrazní čokoládovú chuť bez zrniečok mletej kávy.

Presyp ju do vzduchotesnej nádoby alebo pevne uzavri pôvodný obal a odlož na suché, tmavé miesto. Vlhkosť spôsobuje hrudky a káva ľahko preberá okolité pachy.

Najprv sa pripravia koncentrované kávové výluhy, z ktorých sa potom odstráni voda. Sušenie rozprašovaním vytvára jemný prášok, kým lyofilizácia zanecháva väčšie kryštáliky.

Nie. Instantná káva RTD je už pripravený nápoj vo forme na pitie, kým instantnú kávu v prášku alebo kryštálikoch najprv rozpustíš vo vode. Nápoj RTD nemusíš doma zalievať.

Najlepšie ju nahradí malé množstvo silnej filtrovanej kávy alebo espressa; do receptu potom uber zodpovedajúce množstvo inej tekutiny. Mletá káva sa nerozpustí a v hladkom kréme by zanechala zrniečka.

Bežná instantná káva kofeín obsahuje, ale množstvo v šálke sa mení podľa použitého množstva kávy a konkrétneho výrobku. Bez kofeínu je iba výrobok výslovne označený ako bezkofeínový.