Zistite, čo máte na tanieri
Cícerová nátierka
Kalórie a výživové údaje
hummus, domáci
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 190 kcal —
- Bielkoviny 6,1 g 12%
- Sacharidy 8,9 g 3%
- Tuky 13 g 17%
- Nasýtené tuky 1,7 g 9%
- Vláknina 5,2 g 19%
- Cukry 0,6 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 6,1 g | 8,9 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 3,1 g | 4,5 g | 6,5 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 9,2 g | 13 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 12 g | 18 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 15 g | 22 g | 33 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Cícerová nátierka
Ako pripraviť cícerovú nátierku, aby bola hladká?
Uvarený alebo konzervovaný cícer sceď a rozmixuj s tahini, citrónovou šťavou, cesnakom a trochou olivového oleja. Ak je nátierka príliš hustá, po lyžiciach pridávaj studenú vodu a mixuj, kým nebude krémová.
Ako dlho variť cícer do nátierky?
Suchý cícer namoč na noc, potom ho sceď a var v čerstvej vode približne 60 až 90 minút, kým sa ľahko roztlačí medzi prstami. Cícer z konzervy stačí scediť a opláchnuť.
Ako dlho vydrží cícerová nátierka v chladničke?
Ulož ju do čistej uzavretej nádoby a spotrebuj do troch až štyroch dní. Pred podávaním ju premiešaj; ak na povrchu trochu stuhla, zjemni ju lyžičkou vody alebo citrónovej šťavy.
S čím podávať cícerovú nátierku?
Namaž ju na pita chlieb alebo opečený chlieb, prípadne ju podávaj ako dip ku kúskom uhorky, papriky a mrkvy. Hodí sa aj do wrapu s pečenou zeleninou alebo falafelom.
Čím nahradiť tahini v cícerovej nátierke?
Tahini môžeš vynechať a pridať trochu viac olivového oleja a citrónovej šťavy. Podobnú sezamovú chuť dodá aj jemne rozmixované sezamové semienko s trochou oleja.
Je cícerová nátierka to isté ako hummus?
Zvyčajne áno: hummus je cícerová nátierka, najčastejšie rozmixovaná s tahini, citrónom, cesnakom a olivovým olejom. Nátierka bez tahini alebo s iným korením je obmenou hummusu.
Zdroj: ausnut F003540 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
