Zistite, čo máte na tanieri
Bravčová roláda
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 194 kcal —
- Bielkoviny 18 g 36%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 14 g 17%
- Nasýtené tuky 4,9 g 25%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 18 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 9 g | 0 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 27 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 36 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 45 g | 0 g | 34 g |
Podobné potraviny
- Rolovaná bravčová pečienkas omáčkou158 kcal / 100 g
- Bravčová sekaná183 kcal / 100 g
- Šunkové rolkyv aspiku90 kcal / 100 g
- Šunková rolovacia saláma173 kcal / 100 g
- Jahňacia roláda178 kcal / 100 g
- Hovädzia roládapripravená157 kcal / 100 g
- Teľacia roláda196 kcal / 100 g
- Rolovaná slaninabravčové530 kcal / 100 g
- Krájaný spracovaný bravčový výrobok175 kcal / 100 g
- Teľacia roládová klobása s bravčovým mäsom157 kcal / 100 g
Otázky o potravine Bravčová roláda
Ako podávať bravčovú roládu?
Nakrájanú bravčovú roládu podávaj studenú s chrenom, horčicou a čerstvým chlebom alebo ju krátko prehrej a pridaj k zemiakovej kaši či dusenej kapuste.
Ako dlho vydrží bravčová roláda po otvorení?
Uchovávaj ju v chladničke pri teplote do 4 °C, dobre zabalenú, aby neobschla a nenasala pachy. Po otvorení ju zjedz v priebehu niekoľkých dní; pri neporušenom balení sa riaď dátumom spotreby.
Dá sa bravčová roláda zamraziť?
Áno. Plátky oddeľ papierom na pečenie, vlož do vzduchotesného obalu a zamraz; po rozmrazení v chladničke ich použi čo najskôr a znovu ich nezmrazuj.
Ako zohriať bravčovú roládu, aby nevyschla?
Plátky krátko prehrej na panvici s lyžicou vody alebo vývaru, prikryté, prípadne ich vlož do zapekacej nádoby s trochou omáčky. Zohrievaj len toľko, koľko zješ.
Čo sa hodí k bravčovej roláde?
K studeným plátkom sa hodí chren, kyslá uhorka a chlieb; ako teplé jedlo ich podávaj so zemiakmi, dusenou kapustou alebo omáčkou. Tenké plátky môžeš použiť aj do sendviča.
Ako vybrať dobrú bravčovú roládu?
Plátky by mali držať tvar, mať rovnomernú farbu a pôsobiť šťavnato, nie oschnuto. Ak chceš výraznejšiu chuť mäsa a menej prísad, porovnaj zloženie a vyber výrobok s vyšším podielom bravčového mäsa.
Je bravčová roláda to isté ako rolovaná bravčová pečienka?
Nie nevyhnutne: rolovaná bravčová pečienka býva kus mäsa zvinutý a upečený, kým bravčová roláda predávaná nakrájaná môže byť tvarovaný mäsový výrobok. Rolovaná pečienka má 158 kcal a 15,9 g bielkovín na 100 g; bravčová roláda má 194 kcal a 18 g bielkovín.
Zdroj: mvt 03.353 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
