Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Vermut kering

Kalori & fakta pemakanan

118

kalorikcal setiap 100 g

Protein0.1 g

Karbo5.2 g

Lemak0 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 118 kcal —
Protein 0.1 g 0%
Karbohidrat 5.2 g 2%
Lemak 0 g 0%
Lemak tepu 0 g 0%
Serat 0 g 0%
Gula 5.2 g —
Natrium 17 mg 1%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niasin (B3) 0.04 mg 0%
Vitamin B6 0.01 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 5 mg 1%

Mineral

Kalsium 7 mg 1%
Zat besi 0.34 mg 2%
Magnesium 5 mg 1%
Fosforus 7 mg 1%
Kalium 40 mg 1%
Zink 0.02 mg 0%
Kuprum 0.02 mg 2%
Mangan 0.02 mg 1%
Selenium 0.08 µg 0%
Iodin 1.2 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo
100 g	100 g	118	0.1 g	5.2 g
50 g	50 g	59	0.1 g	2.6 g
150 g	150 g	177	0.2 g	7.8 g
200 g	200 g	236	0.2 g	10 g
250 g	250 g	295	0.3 g	13 g

Makanan serupa

Soalan tentang Vermut kering

Apa beza vermut kering dengan vermut manis?

Vermut kering rasanya lebih herba dan kurang manis, manakala vermut manis biasanya lebih kaya dan berperisa rempah. Kedua-duanya ialah wain yang diperkaya dan dibumbui herba.

Bagaimana cara menghidangkan vermut kering?

Hidangkan sejuk dalam gelas kecil, sama ada kosong atau dengan ais dan kulit lemon atau zaitun. Sedikit air soda juga menjadikannya minuman yang lebih ringan.

Koktel apa yang menggunakan vermut kering?

Vermut kering ialah bahan utama martini kering, digaul bersama gin atau vodka dan biasanya dihias dengan zaitun atau kulit lemon. Ia juga boleh ditambah sedikit ke dalam koktel untuk memberi rasa herba yang kering.

Bolehkah vermut kering digunakan untuk memasak?

Boleh. Tuangkan sedikit ke dalam kuali selepas menumis ayam atau cendawan, kemudian biarkan mendidih seketika untuk mengangkat rasa herba dan mencairkan sisa perang pada dasar kuali.

Bagaimana hendak menyimpan vermut kering selepas dibuka?

Tutup botol rapat dan simpan di dalam peti sejuk; gunakan dalam beberapa minggu supaya rasa herba tidak menjadi pudar atau teroksida. Jangan biarkan botol terbuka pada suhu bilik.

Adakah vermut kering sama dengan wain putih kering?

Tidak. Vermut kering ialah wain yang diperkaya dengan alkohol dan dibumbui herba, sedangkan wain putih kering tidak semestinya diperkaya atau dibumbui. Wain putih kering mempunyai 68 kcal per 100 g, berbanding 118 kcal dalam vermut kering.

Berapa banyak vermut kering sesuai untuk satu hidangan?

Untuk diminum, sajian kecil sekitar 60 ml sudah memadai sebagai aperitif; untuk memasak, mulakan dengan satu atau dua sudu besar supaya aroma herba tidak menguasai hidangan. Vermut kering mengandungi alkohol.

Adakah vermut kering perlu dihidangkan sejuk?

Ya, penyejukan membantu menonjolkan rasa segarnya dan melembutkan aroma alkohol. Simpan botol di dalam peti sejuk dan tuangkan terus ke dalam gelas sejuk atau atas ais.

Sumber: Frida (Denmark) 217 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat