Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Krim buah

Kalori & fakta pemakanan

dengan gelatin

132
kalorikcal setiap 100 g
Protein3.4 g
Karbo16 g
Lemak5.6 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 132 kcal —
  • Protein 3.4 g 7%
  • Karbohidrat 16 g 6%
  • Lemak 5.6 g 7%
  • Lemak tepu 2.4 g 12%
  • Serat 1.2 g 4%
  • Gula 15 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1323.4 g16 g5.6 g
50 g50 g661.7 g8 g2.8 g
150 g150 g1985.1 g24 g8.4 g
200 g200 g2646.8 g32 g11 g
250 g250 g3308.5 g40 g14 g

Soalan tentang Krim buah

Buah apa yang paling sesuai untuk dibuat krim buah?

Pilih buah yang pejal dan tidak terlalu berair, seperti strawberi, anggur, kiwi atau mangga. Toskan buah yang telah dipotong supaya jusnya tidak mencairkan krim.

Bagaimana supaya krim buah tidak berair?

Keringkan buah selepas dibasuh dan masukkan ke dalam krim sejurus sebelum dihidangkan. Jika menggunakan buah dalam tin, toskan sirapnya betul-betul; pukul krim yang sejuk sehingga kental sebelum digaul perlahan.

Berapa lama krim buah perlu disejukkan sebelum dihidangkan?

Sejukkan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam supaya teksturnya lebih kemas dan rasanya sebati. Simpan dalam bekas bertutup dan habiskan dalam masa 1–2 hari, terutama jika menggunakan buah segar.

Apa yang sedap dimakan bersama krim buah?

Hidangkan bersama kek span, wafel atau biskut rangup. Krim buah juga sesuai sebagai inti pavlova atau lapisan pencuci mulut dalam gelas bersama kek dan buah potong.

Boleh gantikan krim dalam krim buah dengan yogurt?

Boleh: gunakan yogurt pekat tanpa gula untuk rasa yang lebih masam dan tekstur yang kurang berlemak. Gaulkan perlahan dengan buah yang sudah ditoskan; yogurt biasa yang cair mudah menjadikan pencuci mulut berair.

Krim buah atau jeli buah yang lebih rendah tenaga?

Jeli buah lebih rendah tenaga: sekitar 117 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 132 kcal bagi krim buah.

Sumber: BLS (Germany) Y872053 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat