Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Keju parut
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 400 kcal —
- Protein 28 g 57%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 32 g 41%
- Lemak tepu 20 g 99%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 640 mg 28%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 28 g | 0 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 14 g | 0 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 43 g | 0 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 57 g | 0 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 71 g | 0 g | 80 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Keju parut
Bagaimana cara menyimpan keju parut selepas dibuka?
Simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk dan gunakan sudu atau tangan yang bersih dan kering. Jika keju berbau pelik atau kelihatan berkulat, buang.
Bolehkah keju parut dibekukan?
Boleh. Masukkan keju parut ke dalam beg atau bekas kedap udara dan bekukan; taburkan terus ke atas piza atau ke dalam sos tanpa perlu mencairkannya dahulu. Teksturnya mungkin menjadi lebih rapuh selepas dinyahbekukan.
Bila patut menambah keju parut pada piza atau pasta bakar?
Taburkan sebelum membakar supaya keju cair dan keperangan bersama hidangan. Untuk pasta bakar, bakar pada 200°C sehingga bahagian atas keemasan, biasanya sekitar 10–15 minit.
Bagaimana hendak mencairkan keju parut ke dalam sos tanpa berketul?
Rendahkan api dan masukkan keju sedikit demi sedikit sambil mengacau. Elakkan sos mendidih selepas keju dimasukkan kerana haba tinggi boleh menyebabkan keju berketul atau berpisah.
Bolehkah keju parut menggantikan keju parmesan?
Boleh untuk piza, pasta bakar dan hidangan yang memerlukan keju cair, tetapi rasanya biasanya kurang tajam dan teksturnya kurang berbutir berbanding parmesan. Untuk taburan pasta, parmesan memberi rasa lebih masin dan kuat.
Keju parut atau parmesan, yang mana lebih tinggi kandungan protein?
Parmesan lebih tinggi: 37.9 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 28 g dalam keju parut.
Apakah hidangan yang sesuai menggunakan keju parut?
Keju parut mudah digunakan pada piza, makaroni berkeju, lasagna dan kentang bakar. Untuk kerak keju yang keemasan, taburkan lapisan nipis di atas hidangan sebelum membakarnya.
Sumber: Swiss FSVO 1196 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
