Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Gula-gula keras
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 277 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbohidrat 69 g 25%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 0 g 0%
- Gula 69 g —
- Natrium 9 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Biotin (B7) 0 µg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0 mg 0%
Mineral
- Kalsium 7 mg 1%
- Zat besi 0.54 mg 3%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosforus 15 mg 1%
- Kalium 0.92 mg 0%
- Zink 0.03 mg 0%
- Kuprum 0.03 mg 3%
- Mangan 0.01 mg 1%
- Selenium 1 µg 2%
- Iodin 12 µg 8%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 0 g | 69 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 0 g | 35 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 0 g | 104 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 555 | 0 g | 139 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 694 | 0 g | 173 g | 0 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Gula-gula keras
Bagaimanakah gula-gula keras dibuat?
Gula dan sirap glukosa dimasak hingga menjadi sirap sangat pekat, kemudian disejukkan, dibentuk dan dipotong sebelum mengeras. Perisa dan pewarna biasanya ditambah ketika sirap masih panas.
Bagaimanakah cara mencairkan gula-gula keras untuk hiasan?
Hancurkan gula-gula dan taburkan dalam lapisan nipis di atas kertas pembakar. Bakar pada suhu 150 °C selama kira-kira 5–8 minit, sehingga cair; biarkan sejuk sepenuhnya sebelum mengangkatnya kerana gula cair sangat panas.
Bagaimanakah gula-gula keras patut disimpan supaya tidak melekit?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dapur dan cahaya matahari. Balut setiap ketul secara berasingan jika gula-gula itu tidak dibungkus, terutama dalam cuaca lembap.
Adakah gula-gula keras boleh menyebabkan tercekik?
Ya. Bentuknya yang keras dan licin boleh menyekat saluran pernafasan, jadi jangan berikan kepada kanak-kanak kecil yang belum boleh menghisap gula-gula dengan selamat; awasi anak yang lebih besar ketika memakannya.
Bolehkah gula-gula keras diberi kepada anjing atau kucing?
Jangan jadikan gula-gula keras sebagai makanan haiwan peliharaan: ketulnya boleh menjadi bahaya tercekik, dan gula bukan makanan yang sesuai untuk mereka. Jauhkan juga gula-gula bebas gula yang mungkin mengandungi xilitol, yang beracun kepada anjing.
Apakah perbezaan gula-gula keras dengan gula-gula keras berinti?
Gula-gula keras biasa padat hingga ke tengah, manakala gula-gula keras berinti mempunyai bahagian tengah yang lebih lembut atau berperisa. Gula-gula keras berinti membekalkan 408 kcal bagi setiap 100 g.
Adakah gula-gula keras masam lebih tinggi tenaga daripada gula-gula keras biasa?
Ya. Gula-gula keras masam membekalkan 395 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 277 kcal bagi gula-gula keras; rasa masam biasanya datang daripada asid makanan yang disalutkan atau dicampurkan.
Berapa banyak gula-gula keras yang sesuai dimakan sekali?
Tiada saiz hidangan standard kerana saiz setiap ketul berbeza. Jika mahu mengawal jumlah, ambil beberapa ketul ke dalam mangkuk dan simpan semula bekasnya, bukannya menghisap terus daripada pek.
Sumber: Frida (Denmark) 903 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
