Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 200 kcal —
  • Protein 9.5 g 19%
  • Karbohidrat 16 g 6%
  • Lemak 10 g 13%
  • Lemak tepu 6.8 g 34%
  • Serat 1.6 g 6%
  • Gula 1.5 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g2009.5 g16 g10 g
50 g50 g1004.8 g8 g5.2 g
150 g150 g30014 g24 g16 g
200 g200 g40019 g32 g21 g
250 g250 g50024 g40 g26 g

Soalan tentang Baguet

Bagaimana cara memanaskan semula baguet supaya kulitnya rangup?

Renjis sedikit air pada permukaan baguet, kemudian bakar pada suhu 180 °C selama kira-kira 5–8 minit. Biarkan seketika sebelum dipotong supaya bahagian dalamnya tidak terlalu lembap.

Bagaimana cara menyimpan baguet supaya tidak cepat keras?

Untuk dimakan pada hari yang sama, simpan baguet dalam beg kertas pada suhu bilik; beg plastik melembutkan kulitnya. Jika mahu simpan lebih lama, potong, bungkus rapat dan bekukan, kemudian panaskan terus daripada beku.

Bagaimana hendak memilih baguet yang sedap?

Pilih baguet dengan kulit perang keemasan dan bunyi berkeriut apabila diketuk perlahan. Roti yang terasa ringan untuk saiznya biasanya mempunyai rongga udara yang lebih terbuka di dalam.

Apa yang sedap dimakan bersama baguet?

Hidangkan baguet bersama keju, mentega atau sup untuk dicicah. Baguet juga sesuai dijadikan roti bawang putih atau bruschetta dengan tomato cincang, minyak zaitun dan herba.

Apa beza kandungan serat baguet dengan baguet gandum putih?

Baguet gandum putih mempunyai lebih banyak serat: 2.3 g bagi setiap 100 g, berbanding 1.6 g dalam baguet.

Baguet yang sudah keras boleh dibuat apa?

Potong baguet keras menjadi kiub untuk crouton: gaul dengan sedikit minyak dan herba, kemudian bakar pada suhu 180 °C selama 10–15 minit hingga garing. Anda juga boleh menggunakannya dalam puding roti.

Sumber: BLS (Germany) X060160 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat