Magasin

Slik kan kikerter passe inn i en plan for vektnedgang

Kikerter kan være en nyttig del av en plan for vektnedgang fordi de inneholder fiber og protein. Nøkkelen er å registrere hele porsjonen og tilberede dem på en måte som passer til kalorimålet ditt.

Derfor kan kikerter mette godt

Kikerter inneholder både fiber og protein, noe som kan gjøre at et måltid føles mer mettende. De krever også mer tygging enn mange mykere karbohydratrike matvarer, slik at måltidet ikke føles like forhastet.

Kikerter er ingen spesialmat for vektnedgang, og det å legge dem til de vanlige måltidene dine reduserer ikke automatisk kaloriinntaket. Verdien ligger i hvordan de passer inn i det samlede kostholdsmønsteret ditt, porsjonene og det daglige kalorimålet.

Registrer porsjonen du faktisk spiser

Registrer helst kikerter etter vekt, og sjekk om oppføringen i sporingsappen gjelder kokte, avsilte eller tørre kikerter. Tørre kikerter veier mer etter bløtlegging og koking, så pass på å velge riktig tilstand for å unngå en misvisende registrering.

Hvis du bruker kikerter på boks, sil dem av før du veier dem når næringsinnholdet er oppgitt for avrent vare. Riktig porsjonsstørrelse avhenger av appetitten din, måltidet og kalorimålet ditt, ikke av én porsjon som passer for alle.

Vær oppmerksom på hva du tilsetter

Vanlige, kokte kikerter har et annet kaloriinnhold enn kikerter som er ovnsbakt med olje eller most med fete ingredienser. Registrer matolje, dressinger, sauser og topping hver for seg, siden dette kan endre kaloriinnholdet i måltidet betydelig.

Ovnsbaking kan gi en sprø konsistens, men det er lett å overse oljen når du registrerer maten. Mål opp mengden du bruker i stedet for å anta at alt blir igjen i stekepannen, eller at alt havner på én porsjon.

Sett sammen et balansert måltid med kikerter

Bruk kikerter som den viktigste proteinrike ingrediensen eller som én del av et måltid, i stedet for å legge dem oppå alt annet. Kombinerer du dem med grønnsaker og en oppmålt dressing, kan du få et voluminøst måltid der ingrediensene er enkle å registrere.

Du kan også bytte ut noe av en mer kaloririk ingrediens med kikerter i stedet for å behandle dem som et tillegg. Følg med på sultfølelsen og registreringene dine over tid, og juster deretter porsjonen etter hva som fungerer innenfor planen din.