마가리타를 더 가볍게 즐기는 방법
‘스키니’ 마가리타는 보통 더 달콤한 마가리타보다 칼로리가 낮은 음료를 뜻해요. 가장 쉬운 방법은 재료를 하나씩 기록하고 어떤 요소가 자신에게 가장 중요한지 정하는 거예요.
잔에 들어가는 재료부터 살펴보세요
마가리타에는 보통 증류주, 시트러스 주스, 단맛을 더하는 재료, 때로는 오렌지 향 리큐어가 들어가요. 각 재료가 칼로리에 영향을 줄 수 있으니, 음료와 맞지 않을 수 있는 일반 항목에 의존하기보다 재료를 따로 기록하세요.
시럽과 리큐어를 포함해 따르는 양을 재세요. 눈대중으로 따르면 기록이 정확하지 않을 수 있어요. 적절한 1회 제공량은 취향과 목표에 따라 다르므로, 자신의 계획에 맞는 양을 사용하세요.
단맛을 조절하세요
달콤한 믹서, 시럽, 리큐어는 전체 칼로리를 빠르게 높일 수 있어요. 감미료를 줄이고, 신선한 라임 주스와 얼음, 잔 가장자리의 소금으로 음료의 풍미를 살려보세요.
한 번에 한 가지씩 조금씩 조절하고, 더 넣기 전에 맛을 보세요. 이렇게 하면 음료가 지나치게 시어지는 것을 피하면서 재료의 양도 쉽게 기록할 수 있어요.
간단한 믹서를 선택하세요
완성된 믹스 제품에는 여러 재료가 들어갈 수 있어요. 라벨에 명확한 정보가 없다면 양을 추정하기가 더 어려워요. 재료를 계량해 음료를 만들면 맛과 기록을 모두 더 잘 조절할 수 있어요.
음료를 더 오래 마시고 싶다면 달콤한 믹서를 더 넣는 대신 얼음이나 무가당 탄산수를 사용하세요. 이렇게 하면 음료의 양과 진하기는 달라지지만, 이미 들어간 술의 칼로리가 없어지는 것은 아니에요.
마시는 동안의 모든 양을 기록하세요
추가로 따른 양, 잔 가장자리에 묻힌 재료, 맛을 본 뒤 더 넣은 시럽도 모두 포함하세요. 추적 앱에 자신만의 레시피를 저장해두면 다음에 같은 음료를 마실 때 양을 일관되게 기록하기 쉬워요.
가벼운 레시피라도 여전히 알코올 음료이므로, 자신에게 맞는다면 천천히 마시고 물을 번갈아 마셔보세요. 최종 칼로리는 음료가 ‘스키니’라고 표시됐는지가 아니라, 선택한 재료와 양에 따라 달라져요.