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Comment faire des choix plus équilibrés chez Burger King

Un repas Burger King peut trouver sa place dans votre journal alimentaire, mais le meilleur choix dépend de vos objectifs et du reste de votre journée. Tenir compte des portions, des protéines, des légumes, des sauces et des accompagnements permet de parcourir plus facilement le menu.

Commencez par définir ce que vous attendez du repas

Avant de choisir, déterminez ce qui compte le plus pour vous aujourd’hui : respecter votre objectif énergétique, consommer suffisamment de protéines, augmenter votre apport en fibres ou limiter le sel et les graisses saturées. Il n’existe pas de commande unique qui soit la plus saine, car vos besoins, vos préférences et les repas que vous avez déjà pris vous sont propres.

Pour enregistrer votre repas, utilisez les informations nutritionnelles actuelles de Burger King, car les recettes, les portions et les menus peuvent varier selon les établissements. Examinez la commande dans son ensemble plutôt que d’évaluer uniquement le plat principal, car les accompagnements, les sauces et les boissons peuvent modifier son profil nutritionnel global.

Choisissez un plat principal facile à suivre

Un burger simple ou une option au poulet est souvent plus facile à enregistrer qu’un produit plus copieux comprenant plusieurs steaks, du fromage et plusieurs sauces. Si vous souhaitez un burger plus généreux, vous pouvez tout de même le choisir et adapter le reste de la commande en conséquence.

Les produits végétaux peuvent apporter de la variété, mais cette appellation ne signifie pas automatiquement qu’ils contiennent moins d’énergie, de sel ou de graisses saturées. Comparez les informations nutritionnelles indiquées avec celles des options à base de viande et choisissez en fonction des nutriments que vous suivez.

Personnalisez votre commande de manière réfléchie

Retirer le fromage, une sauce à base de mayonnaise ou un steak supplémentaire peut réduire l’apport énergétique et la quantité de graisses saturées de votre commande. Vous pouvez aussi conserver l’ingrédient que vous appréciez le plus et simplifier le reste, plutôt que de tout modifier et de vous retrouver avec un repas qui ne vous satisfait pas.

Ajouter de la salade, de la tomate, de l’oignon ou des cornichons peut apporter de la saveur et de la texture, même si la quantité de fibres dépendra de la portion. Les sauces et les cornichons peuvent ajouter du sel : comptabilisez-les donc avec précision lorsqu’un suivi détaillé est important pour vous.

Ne vous limitez pas au burger

Les frites, les beignets d’oignon et les sauces crémeuses peuvent faire partie du repas, mais la taille des portions compte. Choisissez un format adapté à votre appétit ou renoncez à l’accompagnement si le plat principal vous suffit ; les autres options disponibles varient selon les restaurants.

L’eau ou une boisson gazeuse sans sucres ajoutés peuvent vous convenir si vous préférez consacrer aux aliments l’apport énergétique prévu dans votre suivi. Si possible, enregistrez le repas complet avant de commander, puis vérifiez s’il vous laisse suffisamment de marge pour les aliments et les nutriments que vous souhaitez consommer pendant le reste de la journée.

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