Få styr på, hvad der er på din tallerken

Syltet agurk, sød

Kalorier og næringsindhold

145
kalorierkcal pr. 100 g
Protein0,6 g
Kulhydrat34 g
Fedt0,3 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 145 kcal —
  • Protein 0,6 g 1%
  • Kulhydrat 34 g 12%
  • Fedt 0,3 g 0%
  • Mættet fedt 0,1 g 0%
  • Kostfibre 1,1 g 4%
  • Sukkerarter 32 g —
  • Natrium 1700 mg 74%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 10 µg 1%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0 mg 0%
  • Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,3 mg 2%
  • B6-vitamin 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

  • Calcium 19 mg 1%
  • Jern 2 mg 11%
  • Magnesium 6 mg 1%
  • Fosfor 11 mg 1%
  • Kalium 110 mg 2%
  • Zink 1,4 mg 13%
  • Mangan 0,15 mg 7%
  • Selen 0,17 µg 0%
  • Jod 2,7 µg 2%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g1450,6 g34 g0,3 g
50 g50 g730,3 g17 g0,2 g
150 g150 g2180,8 g51 g0,5 g
200 g200 g2901,1 g68 g0,6 g
250 g250 g3631,4 g85 g0,8 g

Spørgsmål om Syltet agurk, sød

Hvordan bruger du sød syltet agurk i en burger?

Skær agurken i skiver, og læg dem på burgeren lige før servering, så brødet ikke bliver vådt. Den sød-syrlige smag passer især godt til bøf, ost og sennep.

Hvordan laver du sød syltet agurk derhjemme?

Skær agurken i tynde skiver, og hæld varm eddike med sukker og sennepsfrø over. Lad glasset køle af, og sæt det på køl; agurken får mere smag efter et døgn.

Hvor længe kan sød syltet agurk holde sig efter åbning?

Opbevar glasset i køleskabet, og brug en ren gaffel, så lagen ikke forurenes. Følg holdbarheden efter åbning på emballagen; hjemmelavet agurk skal også stå på køl.

Hvad passer sød syltet agurk godt til?

Brug den i burgere, hotdogs og sandwich med pålæg eller ost. Finthakket sød syltet agurk giver også bid og sødme i remoulade og tunsalat.

Hvad kan du bruge i stedet for sød syltet agurk?

Sød relish kan bruges i burger og remoulade, men den er finthakket og fordeler sig anderledes. Har du kun sur syltet agurk, kan du blande den med lidt sukker for en sødere smag.

Hvad er forskellen på sød og sur syltet agurk?

Sød syltet agurk har en sødere lage, mens sur syltet agurk smager mere syrligt og ofte mindre sødt. Den sure variant indeholder 145 kcal pr. 100 g.

Hvor meget sukker er der i sød syltet agurk?

Den søde lage bidrager med en del sukker: sød syltet agurk indeholder 32 g sukker pr. 100 g. En skive vejer langt mindre end 100 g, så mængden afhænger af, hvor mange skiver du bruger.

Kilde: FOODfiles (New Zealand) S2 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet