Få styr på, hvad der er på din tallerken
Modermælk
Kalorier og næringsindhold
moden, flydende
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 70 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Kulhydrat 6,9 g 3%
- Fedt 4,4 g 6%
- Mættet fedt 2 g 10%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 6,9 g —
- Natrium 17 mg 1%
- Kolesterol 14 mg 5%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 61 µg 7%
- C-vitamin 5 mg 6%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 0,08 mg 1%
- K-vitamin 0,3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,18 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,22 mg 4%
- B6-vitamin 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- B12-vitamin 0,05 µg 2%
- Kolin 16 mg 3%
Mineraler
- Calcium 32 mg 2%
- Jern 0,03 mg 0%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosfor 14 mg 1%
- Kalium 51 mg 1%
- Zink 0,17 mg 2%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 1,8 µg 3%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 1 g | 6,9 g | 4,4 g |
| 1 portion | 30,8 g | 22 | 0,3 g | 2,1 g | 1,3 g |
| 2 portioner | 61,6 g | 43 | 0,6 g | 4,2 g | 2,7 g |
| ½ portion | 15,4 g | 11 | 0,2 g | 1,1 g | 0,7 g |
| 3 portioner | 92,4 g | 65 | 1 g | 6,4 g | 4 g |
| 4 portioner | 123,2 g | 86 | 1,3 g | 8,5 g | 5,4 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 0,5 g | 3,4 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 1,5 g | 10 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 2,1 g | 14 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 2,6 g | 17 g | 11 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Modermælk
Hvor længe kan modermælk holde sig efter udmalkning?
Frisk udmalket modermælk kan typisk stå ved stuetemperatur i op til 4 timer og i køleskab ved højst 4 °C i op til 4 dage. Frys den, hvis den skal gemmes længere; optøet mælk bør bruges inden for 24 timer, når den har stået i køleskab.
Hvordan varmer du modermælk fra køleskabet?
Stil flasken eller beholderen i en skål med varmt vand, og slyng den forsigtigt, så fedtet blandes ind igen. Brug ikke mikrobølgeovn: den kan give varme lommer, som skolder barnets mund.
Kan modermælk fryses, og hvordan tør du den op?
Ja. Frys den i små portioner i en ren, tætsluttende beholder, og lad plads være til udvidelse; tø den op natten over i køleskabet eller under lunkent vand. Brug ikke optøet modermælk igen efter opvarmning.
Hvordan kan du se, om modermælk er blevet dårlig?
Lugt til den efter optøning: en let sæbeagtig eller metallisk lugt kan skyldes enzymaktivitet og betyder ikke nødvendigvis, at mælken er fordærvet. Kassér den, hvis den lugter tydeligt surt eller harskt, eller hvis den har været opbevaret for længe.
Hvor meget modermælk drikker en baby typisk ad gangen?
En nyfødt drikker ofte små portioner på omkring 30–60 ml pr. måltid, mens behovet ændrer sig med alder og appetit. Ved direkte amning er det som regel ikke nødvendigt at måle mængden.
Kan du blande modermælk med modermælkserstatning?
Du kan blande dem i samme måltid, men tilbered først erstatningen præcis efter anvisningen med vand, og tilsæt derefter modermælk. Bland ikke pulver direkte i modermælken, da det ændrer blandingsforholdet.
Kan voksne drikke modermælk?
Ja, modermælk er ikke giftig for voksne, men den er produceret til spædbørn og er ikke en særlig næringsrig erstatning for almindelig mad eller mælk. En lille portion på 30 g indeholder 21 kcal.
Hvad er forskellen på råmælk og moden modermælk?
Råmælk, også kaldet kolostrum, er den første mælk efter fødslen og er mere proteinrig: cirka 2,0 g protein pr. 100 g mod cirka 1,3 g i moden modermælk. Den er ofte gul og kommer i små mængder; mælken ændrer sig gradvist over de første dage.
Kilde: USDA FoodData Central 171279 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
