Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kylling med svampe
Kalorier og næringsindhold
frisk
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 21 kcal —
- Protein 1,8 g 4%
- Kulhydrat 2,8 g 1%
- Fedt 0,3 g 0%
- Kostfibre 2 g 7%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 21 | 1,8 g | 2,8 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 0,9 g | 1,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 32 | 2,8 g | 4,1 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 42 | 3,7 g | 5,5 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 53 | 4,6 g | 6,9 g | 0,6 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Kylling med svampe
Hvordan får du svampene i kylling med svampe gyldne i stedet for vandede?
Brun svampene først på en varm pande i små portioner, så væsken kan fordampe, og læg dem til side. Steg kyllingen, og vend svampene i igen til sidst.
Hvilke svampe passer bedst til kylling med svampe?
Champignon giver en mild smag, mens shiitakesvampe har en mere markant, fyldig smag. Skær store svampe i skiver, så de bliver færdige samtidig med resten.
Hvad kan du servere til kylling med svampe?
Kartoffelmos, ris eller pasta passer godt til saucen. Du kan også vende kylling og svampe i pasta med fløde eller bruge dem som fyld i en tærte.
Kan du bruge frosne svampe i kylling med svampe?
Ja, men lad dem tø op, og hæld væsken fra, før du steger dem. Brun dem ved høj varme, så de ikke gør retten vandet.
Hvordan opbevarer du rester af kylling med svampe?
Kom resterne i en lukket beholder, og sæt dem på køl, så snart de er kølet lidt af. Varm kun den portion, du skal spise, helt igennem.
Hvordan ved du, at kyllingen i kylling med svampe er gennemstegt?
Mål i den tykkeste del af kødet: midten skal nå 75 °C. Skær du kødet i mindre stykker, skal de være helt gennemvarme uden rå midte.
Kilde: IFCT (India) J002 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
