Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kokosmakron
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 461 kcal —
- Protein 5,6 g 11%
- Kulhydrat 42 g 15%
- Fedt 29 g 37%
- Mættet fedt 26 g 132%
- Kostfibre 4 g 14%
- Sukkerarter 42 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 461 | 5,6 g | 42 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 231 | 2,8 g | 21 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 692 | 8,4 g | 63 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 922 | 11 g | 84 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 1153 | 14 g | 105 g | 73 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Kokosmakron
Hvordan bager du kokosmakroner, så de bliver gyldne udenpå?
Sæt små toppe af kokosmasse på bagepapir, og bag dem ved 175 °C i cirka 10–15 minutter. Tag dem ud, når spidserne er gyldne; de sætter sig mere, mens de køler af.
Hvordan undgår du, at kokosmakroner bliver tørre?
Rør kun massen sammen, til den hænger sammen, og bag makronerne, til de lige netop har fået farve. En kort afkøling på bagepladen hjælper dem med at holde formen uden at bage videre for længe.
Hvordan opbevarer du kokosmakroner, så de holder sig gode?
Lad dem køle helt af, før du lægger dem i en lufttæt dåse ved stuetemperatur. Lægger du dem i dåsen, mens de stadig er lune, kan dampen gøre dem bløde.
Kan kokosmakroner fryses?
Ja. Frys dem i en lufttæt beholder med bagepapir mellem lagene, og tø dem op ved stuetemperatur. Vent med at dyppe dem i chokolade, til efter optøning, hvis du vil have et pænt overtræk.
Hvad passer godt til kokosmakroner?
Kokosmakroner passer godt til kaffe eller te og til syrlig frugt som appelsin og bær. Du kan også dyppe bunden i smeltet mørk chokolade og lade chokoladen stivne.
Hvad er forskellen på en kokosmakron og en makron?
En kokosmakron laves især af kokos og har en sej, let fugtig midte. En klassisk makron laves typisk med mandler eller marcipan og får derfor en tydelig mandelsmag.
Kilde: mvt 05.098 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
