Få styr på, hvad der er på din tallerken

Kaffemælk

Kalorier og næringsindhold

til kaffe, 3,5 % fedt

61
kalorierkcal pr. 100 g
Protein3 g
Kulhydrat4,4 g
Fedt3,5 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 61 kcal —
  • Protein 3 g 6%
  • Kulhydrat 4,4 g 2%
  • Fedt 3,5 g 4%
  • Mættet fedt 2,2 g 11%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 4,4 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g613 g4,4 g3,5 g
50 g50 g311,5 g2,2 g1,8 g
150 g150 g924,5 g6,6 g5,3 g
200 g200 g1226 g8,8 g7 g
250 g250 g1537,5 g11 g8,8 g

Spørgsmål om Kaffemælk

Hvordan undgår du, at kaffemælk skiller i varm kaffe?

Lad kaffen køle et øjeblik, og hæld kaffemælken langsomt i, mens du rører. Meget varm kaffe kan få mælk til at skille, især hvis den også er sur.

Kan du bruge kaffemælk i madlavning?

Ja, brug den i supper, sovs eller grød, når du ønsker en mild, cremet smag. Varm den forsigtigt, og lad den ikke bulderkoge, så mindsker du risikoen for, at den skiller.

Hvordan opbevarer du kaffemælk efter åbning?

Opbevar den på køl, og luk beholderen godt efter brug. Følg holdbarheden efter åbning på emballagen, og kassér den, hvis den lugter surt eller har ændret konsistens.

Hvad kan du bruge i stedet for kaffemælk i kaffe?

Almindelig mælk er det nærmeste alternativ; vælg letmælk for en lettere kaffe eller fløde for en mere fyldig kop. Hæld begge dele i lidt ad gangen, mens du rører.

Hvad er forskellen på kaffemælk og kaffefløde?

Kaffefløde er mere fedtholdig: den indeholder 10,5 g fedt pr. 100 g mod 3,5 g i kaffemælk. Derfor giver kaffefløde kaffen en rundere og mere cremet smag.

Kan du bruge kaffemælkspulver i stedet for kaffemælk?

Ja, rør pulveret ud i varmt vand efter anvisningen på pakken, før du hælder det i kaffen. Kaffemælkspulver er mere koncentreret og fylder mindre i skabet, men den færdige drik kan smage anderledes.

Kilde: mvt 01.109 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet