Få styr på, hvad der er på din tallerken
Guldkiwi
Kalorier og næringsindhold
skrællet, rå
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 58 kcal —
- Protein 1,2 g 2%
- Kulhydrat 11 g 4%
- Fedt 0,5 g 1%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 1,8 g 6%
- Sukkerarter 11 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 1,2 g | 11 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,6 g | 5,6 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 1,8 g | 17 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 2,4 g | 22 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 3 g | 28 g | 1,3 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Guldkiwi
Hvordan kan du se, om en guldkiwi er moden?
Den skal give let efter, når du trykker forsigtigt på den med en finger, men må ikke være blød eller have mørke, indfaldne pletter. En fast guldkiwi kan modne ved stuetemperatur; læg den i en papirpose med et æble eller en banan, hvis det skal gå hurtigere.
Skal man skrælle en guldkiwi?
Nej, skallen kan spises og er tyndere og glattere end skallen på en grøn kiwi. Skyl frugten, gnid den tør, og skær eventuelt den lille, hårde ende af først.
Hvordan opbevarer man guldkiwi?
Opbevar umodne guldkiwier ved stuetemperatur, til de giver let efter ved et tryk. Når de er modne, kan du lægge dem i køleskabet, hvor de holder sig længere; skåret kiwi bør dækkes til og spises snart.
Hvad passer guldkiwi godt sammen med?
Skiver af guldkiwi giver frisk sødme i frugtsalat, yoghurt og havregrød og passer godt med jordbær, banan og citrusfrugter. Til en pavlova kan du lægge dem på lige før servering, så saften ikke når at gøre marengsen blød.
Kan man bruge guldkiwi i gelé?
Frisk guldkiwi kan forhindre gelatine i at stivne, fordi frugten indeholder et enzym, der nedbryder proteinerne. Kog kiwien i et par minutter, og lad den køle af, før du blander den i geléen.
Hvad er forskellen på guldkiwi og grøn kiwi?
Guldkiwi er typisk sødere og mindre syrlig, mens grøn kiwi har mere syrligt bid. Grøn kiwi indeholder 3 g fibre pr. 100 g mod 1,8 g i guldkiwi.
Hvor meget energi er der i en guldkiwi?
En guldkiwi på omkring 100 g giver 58 kcal. Det er en praktisk portionsstørrelse som mellemmåltid eller i frugtsalat.
Kilde: ausnut F004815 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
