Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 199 kcal —
  • Protein 0,8 g 2%
  • Kulhydrat 10 g 4%
  • Fedt 17 g 22%
  • Mættet fedt 1,8 g 9%
  • Kostfibre 1,6 g 6%
  • Sukkerarter 6 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g1990,8 g10 g17 g
50 g50 g1000,4 g5 g8,4 g
150 g150 g2991,2 g15 g25 g
200 g200 g3981,6 g20 g34 g
250 g250 g4982 g25 g42 g

Spørgsmål om Grøntsagsspread

Hvad kan du bruge grøntsagsspread til ud over på brød?

Smør den i en wrap eller sandwich, eller brug den som fyld i en bagt kartoffel. En skefuld kan også røres i varm pasta eller bruges som bund på en tærte.

Hvordan laver du grøntsagsspread selv?

Bag for eksempel peberfrugt, aubergine eller squash ved 200 °C, til grøntsagerne er helt møre og har fået farve. Blend dem med lidt olie, citronsaft og krydderier; lad spreaden køle af, før du sætter den på køl.

Hvordan adskiller grøntsagsspread sig fra grøntsagsdip?

Grøntsagsspread er typisk fast nok til at smøre på brød, mens grøntsagsdip ofte er blødere og serveres til grøntsagsstænger eller chips. Brug spread som sandwichfyld og dip som tilbehør til at dyppe i.

Hvad passer godt sammen med grøntsagsspread?

Prøv den med rugbrød, knækbrød eller en bolle, og læg agurk, tomat eller salat ovenpå. Den fungerer også godt i en sandwich med ost eller sammen med falafel i en wrap.

Hvordan opbevarer du grøntsagsspread efter åbning?

Sæt den hurtigt tilbage i køleskabet, og brug en ren kniv eller ske hver gang. Hjemmelavet spread bør opbevares i en lukket beholder på køl og bruges inden for få dage.

Kan du varme grøntsagsspread?

Ja, rør en skefuld i varm pasta, suppe eller gryderet lige før servering. Undgå lang tids kogning, hvis du vil bevare den friske smag og cremede konsistens.

Kilde: BLS (Germany) G940100 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet