Få styr på, hvad der er på din tallerken

Blandet grøntsagsjuice

Kalorier og næringsindhold

19
kalorierkcal pr. 100 g
Protein0,6 g
Kulhydrat3,8 g
Fedt0,1 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 19 kcal —
  • Protein 0,6 g 1%
  • Kulhydrat 3,8 g 1%
  • Fedt 0,1 g 0%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 0,4 g 1%
  • Sukkerarter 3,8 g —
  • Natrium 258 mg 11%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 205 µg 23%
  • C-vitamin 6,8 mg 8%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 1 mg 7%
  • K-vitamin 5,3 µg 4%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,53 mg 3%
  • Pantothensyre (B5) 0,13 mg 3%
  • B6-vitamin 0,14 mg 8%
  • Biotin (B7) 2,6 µg 9%
  • Folat (B9) 13 µg 3%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 8,1 mg 1%

Mineraler

  • Calcium 15,3 mg 1%
  • Jern 0,26 mg 1%
  • Magnesium 10,3 mg 2%
  • Fosfor 21,7 mg 2%
  • Kalium 242 mg 5%
  • Zink 0,11 mg 1%
  • Kobber 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,09 mg 4%
  • Selen 0,5 µg 1%
  • Jod 0,93 µg 1%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g190,6 g3,8 g0,1 g
50 g50 g100,3 g1,9 g0,1 g
150 g150 g290,9 g5,7 g0,2 g
200 g200 g391,2 g7,6 g0,2 g
250 g250 g481,5 g9,5 g0,3 g

Spørgsmål om Blandet grøntsagsjuice

Hvordan laver du blandet grøntsagsjuice selv?

Kør grøntsager som tomat, gulerod og selleri gennem en juicer. Bruger du en blender, så blend grøntsagerne med lidt vand og si juicen gennem en fin si eller et rent klæde, hvis du vil have den uden frugtkød.

Kan blandet grøntsagsjuice bruges i madlavning?

Ja, brug den som væske i tomatsuppe, grøntsagssuppe eller en sauce. Lad den simre, så smagen koncentreres; smag til, før du tilsætter salt, da færdig juice kan være salt.

Hvor længe kan blandet grøntsagsjuice holde sig efter åbning?

Sæt den straks på køl i en lukket beholder, og drik den inden for få dage. Hjemmelavet juice smager bedst samme dag, fordi den hurtigt mister friskhed.

Hvad passer godt til blandet grøntsagsjuice?

Den passer godt til morgenmad med brød eller æg og kan serveres som alkoholfrit alternativ til en drink før maden. Prøv også at krydre den med sort peber, citron eller et par dråber stærk sauce.

Hvad er forskellen på blandet grøntsagsjuice og tomatjuice?

Blandet grøntsagsjuice kan indeholde flere slags grøntsager og har 19 kcal pr. 100 g. Tomatjuice har 17 kcal pr. 100 g og en mere tydelig tomatsmag.

Hvor meget blandet grøntsagsjuice er der i et almindeligt glas?

Et lille glas er omkring 200 g. Det giver 516 mg natrium, så tjek smagen, før du salter mad, hvor du bruger juicen.

Hvordan vælger du blandet grøntsagsjuice?

Læs ingredienslisten, og vælg en juice, hvor grøntsagerne står først, hvis du ønsker en grøntsagsdomineret smag. Sammenlign også saltindholdet, især hvis du vil bruge juicen i madlavning.

Kilde: Frida (Denmark) 1870 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet