Få styr på, hvad der er på din tallerken
Babymajs
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 73 kcal —
- Protein 2,7 g 5%
- Kulhydrat 12 g 4%
- Fedt 1,3 g 2%
- Kostfibre 6,1 g 22%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 73 | 2,7 g | 12 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 1,3 g | 5,8 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 110 | 4 g | 18 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 146 | 5,4 g | 23 g | 2,7 g |
| 250 g | 250 g | 183 | 6,7 g | 29 g | 3,3 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Babymajs
Kan man spise babymajs rå?
Ja, babymajs kan spises rå, når den er frisk og skyllet grundigt. Den er sprød og mild, men bruges også ofte tilberedt.
Hvordan tilbereder man babymajs, så den stadig er sprød?
Kog den i 3–4 minutter, eller lynsteg den i lidt olie ved høj varme i 3–5 minutter. Tag den af varmen, mens den stadig har bid.
Skal babymajs renses før tilberedning?
Skyl babymajsen, og skær den tørre ende af, hvis den er grov. Små blade eller tråde fjernes, før du bruger den.
Hvordan opbevarer man babymajs?
Opbevar frisk babymajs i køleskabet i en lukket pose eller beholder, og brug den inden for få dage. Åbnet babymajs på glas eller dåse skal stå på køl i sin lage i en lukket beholder.
Hvad passer babymajs godt sammen med?
Den passer godt i wokretter med nudler eller ris, sammen med broccoli, peberfrugt og svampe. Du kan også bruge den i karry, salater eller som sprødt tilbehør.
Kan babymajs bruges i wok direkte fra dåsen?
Ja, hæld lagen fra, og dup majsene tørre, så de steger i stedet for at dampe. Kom dem i wokken mod slutningen, og varm dem igennem i et par minutter.
Hvad er forskellen på babymajs og almindelig majs?
Babymajs høstes, mens kolben stadig er lille og umoden, så hele kolben kan spises. Almindelig majs har større, modne kerner og indeholder 73 kcal pr. 100 g; babymajs indeholder 73 kcal pr. 100 g.
Er babymajs mere fiberrig end babygulerod?
Ja. Babymajs indeholder 6,1 g fibre pr. 100 g, mens babygulerod indeholder 2,9 g.
Kilde: IFCT (India) D042 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
