Få styr på, hvad der er på din tallerken

Æg med bacon

Kalorier og næringsindhold

stegt

201
kalorierkcal pr. 100 g
Protein16 g
Kulhydrat0,5 g
Fedt15 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 201 kcal —
  • Protein 16 g 32%
  • Kulhydrat 0,5 g 0%
  • Fedt 15 g 19%
  • Mættet fedt 2,6 g 13%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 0,4 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g20116 g0,5 g15 g
50 g50 g1018,1 g0,2 g7,5 g
150 g150 g30224 g0,7 g22 g
200 g200 g40232 g0,9 g30 g
250 g250 g50341 g1,2 g37 g

Spørgsmål om Æg med bacon

Hvordan laver du æg med bacon, så baconen bliver sprød?

Steg baconen først ved middel varme, til fedtet er smeltet af, og skiverne er sprøde; læg dem på en tallerken. Steg æggene i lidt af fedtet ved lav til middel varme, til hviden har sat sig.

Kan du lave æg med bacon i ovnen?

Ja. Læg bacon i et lille ovnfast fad, og bag det ved 200 °C i cirka 10 minutter; slå æggene ud i fadet, og bag videre i 6–8 minutter, til hviden er fast.

Hvad passer godt til æg med bacon?

Ristet rugbrød eller groft brød passer godt til den salte, sprøde bacon. Servér gerne tomat, svampe eller stegte kartofler ved siden af.

Kan du gemme æg med bacon til dagen efter?

Ja, men køl retten hurtigt ned, og sæt den på køl i en lukket beholder. Spis den helst næste dag, og varm den grundigt igennem; æggets blomme bliver mere fast ved genopvarmning.

Hvad kan du bruge i stedet for bacon til æggene?

Kogt skinke giver en mildere og mindre fedtet kombination; æg med kogt skinke indeholder 14,4 g fedt pr. 100 g mod 15 g i æg med bacon. Stegte champignoner er et godt kødfrit valg.

Hvor meget protein er der i æg med bacon sammenlignet med røræg?

Æg med bacon indeholder 16 g protein pr. 100 g, mens røræg indeholder 12 g. Forskellen skyldes blandt andet baconens protein.

Kilde: BLS (Germany) Y710362 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet