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씨드리스 설타나 레이즌
칼로리 및 영양 정보
설타나
299
칼로리kcal 기준 100 g
단백질3.1 g
탄수화물76 g
지방0.5 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 299 kcal —
- 단백질 3.1 g 6%
- 탄수화물 76 g 27%
- 지방 0.5 g 1%
- 포화지방 0.1 g 0%
- 식이섬유 3.6 g 13%
- 당류 59 g —
- 나트륨 11 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 2.3 mg 3%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.12 mg 1%
- 비타민 K 3.5 µg 3%
- 티아민(B1) 0.11 mg 9%
- 리보플라빈(B2) 0.13 mg 10%
- 나이아신(B3) 0.77 mg 5%
- 판토텐산(B5) 0.1 mg 2%
- 비타민 B6 0.17 mg 10%
- 엽산(B9) 5 µg 1%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 11.1 mg 2%
미네랄
- 칼슘 50 mg 4%
- 철 1.9 mg 10%
- 마그네슘 32 mg 8%
- 인 101 mg 8%
- 칼륨 749 mg 16%
- 아연 0.22 mg 2%
- 구리 0.32 mg 35%
- 망간 0.3 mg 13%
- 셀레늄 0.6 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 299 | 3.1 g | 76 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 150 | 1.5 g | 38 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 449 | 4.6 g | 113 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 598 | 6.1 g | 151 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 748 | 7.7 g | 189 g | 1.2 g |
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씨드리스 설타나 레이즌 관련 질문
씨드리스 설타나 레이즌은 어떻게 만들어요?
씨 없는 포도를 말려 만든 건포도예요. 설타나는 보통 씨 없는 연한 색 포도를 말하며, 말리는 과정에서 수분이 빠져 작고 달콤해져요.
씨드리스 설타나 레이즌을 베이킹에 넣을 때는 불려야 해요?
빵이나 머핀 반죽에 넣을 때는 따뜻한 물에 10분쯤 불린 뒤 물기를 잘 빼면 촉촉하고 부드러워요. 반죽 속에 가라앉지 않게 물기를 닦고 밀가루를 살짝 묻혀 넣어 보세요.
씨드리스 설타나 레이즌은 어떻게 보관해요?
봉지를 단단히 밀봉해 서늘하고 건조한 찬장에 두면 돼요. 더 오래 보관하려면 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 서로 뭉친 것은 손으로 떼거나 잠깐 실온에 두면 풀려요.
씨드리스 설타나 레이즌은 어떤 음식에 잘 어울려요?
오트밀이나 요구르트에 섞으면 새콤한 과일과 잘 어울리고, 카레나 쿠스쿠스에는 달콤한 맛을 더해요. 건포도 스콘과 핫 크로스 번에도 자주 넣어요.
씨드리스 설타나 레이즌은 일반 건포도와 뭐가 달라요?
설타나는 대체로 씨 없는 포도로 만들어 일반 건포도보다 색이 연하고 알이 통통하며 맛이 부드럽고 달콤해요. 이름은 품종이나 가공 방식이 다르게 쓰일 수 있어 제품의 색과 질감도 살펴보세요.
씨드리스 설타나 레이즌은 하루에 얼마나 먹으면 돼요?
작은 한 줌인 약 30 g을 간식이나 오트밀 토핑으로 먹으면 양을 가늠하기 쉬워요. 수분이 빠진 말린 과일이라 단맛이 진하니 봉지째 먹기보다 먼저 덜어 두는 편이 좋아요.
씨드리스 설타나 레이즌은 불린 뒤 물을 버려야 해요?
빵이나 케이크에 넣을 때는 불린 물을 따라 버리고 물기를 짜지 말고 가볍게 닦아 주세요. 음료나 죽에 넣을 때는 불린 물에도 단맛이 배어 있으니 함께 활용할 수 있어요.
출처: Canadian Nutrient File 1745 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
