영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 39 kcal —
- 단백질 0 g 0%
- 탄수화물 9.5 g 3%
- 지방 0 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0.2 g 1%
- 당류 9.5 g —
- 나트륨 1.9 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.01 mg 0%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0 mg 0%
- 리보플라빈(B2) 0 mg 0%
- 나이아신(B3) 0.11 mg 1%
- 판토텐산(B5) 0.04 mg 1%
- 비타민 B6 0 mg 0%
- 비오틴(B7) 0.63 µg 2%
- 엽산(B9) 0 µg 0%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 1.8 mg 0%
미네랄
- 칼슘 10.6 mg 1%
- 철 0.07 mg 0%
- 마그네슘 4.8 mg 1%
- 인 6.2 mg 0%
- 칼륨 104 mg 2%
- 아연 0.01 mg 0%
- 구리 0.01 mg 1%
- 망간 0.04 mg 2%
- 셀레늄 0.9 µg 2%
- 요오드 0.6 µg 0%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 0 g | 9.5 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0 g | 4.7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 58 | 0.1 g | 14 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 77 | 0.1 g | 19 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 96 | 0.1 g | 24 g | 0 g |
사과주스 관련 질문
사과주스는 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
뚜껑을 단단히 닫아 냉장고에 넣고, 깨끗한 컵에 따라 마셔요. 직접 짠 주스는 가열 살균하지 않았다면 냉장 보관하고 가능한 한 빨리 마시는 편이 좋아요.
사과주스를 얼려도 되나요?
얼릴 수 있어요. 얼음틀이나 냉동용 용기에 담되 얼면서 부피가 늘어나므로 윗부분을 비워 두고, 냉장고에서 녹인 뒤 잘 저어 마셔요.
사과주스로 고기 요리를 할 때는 어떻게 써요?
돼지고기를 조릴 때 양념장에 사과주스를 조금 넣으면 은은한 단맛이 더해져요. 당분이 쉽게 눌어붙으니 센 불에 졸이지 말고, 고기가 익을 때까지 약한 불로 조려요.
맑은 사과주스와 탁한 사과주스는 뭐가 달라요?
맑은 주스는 걸러 과육 입자를 줄인 것이고, 탁한 주스는 과육 성분이 떠 있거나 가라앉을 수 있어요. 탁한 제품은 마시기 전에 흔들어 섞으면 맛이 고르게 느껴져요.
사과주스는 무엇과 섞어 마시면 잘 어울려요?
탄산수와 섞으면 가벼운 사과 탄산음료가 되고, 계피를 더하면 따뜻한 향이 잘 어울려요. 오트밀이나 팬케이크에 곁들여도 좋아요.
사과주스를 사과 넥타르 대신 써도 되나요?
가능하지만 넥타르는 과즙에 물이나 당류가 더해진 제품이 많아, 같은 양을 넣으면 맛의 농도와 단맛이 달라질 수 있어요. 요리에 쓸 때는 조금씩 넣고 단맛을 확인해요.
집에서 짠 사과주스는 그대로 마셔도 되나요?
생사과를 씻고 도구를 깨끗이 한 뒤 짜서 바로 마시는 것이 좋아요. 살균하지 않은 주스는 실온에 오래 두지 말고 냉장 보관해요.
출처: Frida (Denmark) 1866 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외