식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
쿠바 샌드위치
칼로리 및 영양 정보
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 228 kcal —
- 단백질 16 g 32%
- 탄수화물 16 g 6%
- 지방 11 g 14%
- 포화지방 4.4 g 22%
- 식이섬유 0.8 g 3%
- 당류 2.5 g —
- 나트륨 553 mg 24%
- 콜레스테롤 44 mg 15%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 33 µg 4%
- 비타민 C 0.6 mg 1%
- 비타민 D 0.4 µg 2%
- 비타민 E 0.3 mg 2%
- 비타민 K 3.8 µg 3%
- 티아민(B1) 0.37 mg 30%
- 리보플라빈(B2) 0.28 mg 21%
- 나이아신(B3) 3.3 mg 21%
- 비타민 B6 0.21 mg 12%
- 엽산(B9) 32 µg 8%
- 비타민 B12 0.68 µg 28%
- 콜린 45.5 mg 8%
미네랄
- 칼슘 159 mg 12%
- 철 1.8 mg 10%
- 마그네슘 22 mg 5%
- 인 197 mg 16%
- 칼륨 212 mg 5%
- 아연 2.4 mg 21%
- 구리 0.09 mg 10%
- 셀레늄 29.6 µg 54%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 16 g | 16 g | 11 g |
| 1회 제공량 | 190 g | 433 | 30 g | 30 g | 20 g |
| 2회 제공량 | 380 g | 866 | 60 g | 59 g | 41 g |
| ½회 제공량 | 95 g | 217 | 15 g | 15 g | 10 g |
| 3회 제공량 | 570 g | 1300 | 90 g | 88 g | 61 g |
| 4회 제공량 | 760 g | 1733 | 121 g | 118 g | 81 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 7.9 g | 7.8 g | 5.3 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 24 g | 23 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 32 g | 31 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 40 g | 39 g | 27 g |
쿠바 샌드위치 관련 질문
쿠바 샌드위치에는 보통 무엇이 들어가나요?
쿠바 빵에 구운 돼지고기, 햄, 스위스 치즈, 딜 피클, 머스터드를 넣는 구성이 흔해요. 마요네즈나 양상추, 토마토는 전통적인 기본 재료로 보지 않아요.
쿠바 샌드위치를 집에서 어떻게 눌러 구워요?
샌드위치 겉면에 버터를 얇게 바르고, 샌드위치 프레스나 무거운 팬으로 눌러 중약불에서 앞뒤로 각각 3~5분 구워요. 빵은 바삭하고 치즈는 녹되, 속이 따뜻해지도록 불을 너무 세게 하지 마세요.
쿠바 빵이 없으면 어떤 빵을 써도 되나요?
겉은 바삭하고 속은 부드러운 길쭉한 빵이 잘 맞아요. 프랑스식 바게트처럼 껍질이 단단한 빵은 살짝 눌러 구우면 되고, 너무 두껍거나 질긴 빵은 속 재료의 맛을 가릴 수 있어요.
쿠바 샌드위치에는 어떤 피클과 머스터드가 어울리나요?
딜 피클을 얇게 썰어 넣으면 돼지고기와 치즈의 묵직한 맛을 산뜻하게 잡아줘요. 노란 머스터드가 흔히 쓰이며, 피클은 물기를 닦아 넣어야 빵이 눅눅해지지 않아요.
쿠바 샌드위치는 무엇과 함께 먹으면 좋아요?
감자튀김이나 바나나를 튀긴 플랜테인과 잘 어울리고, 곁들임으로는 신맛이 있는 피클이나 가벼운 샐러드가 좋아요. 샌드위치 자체가 든든하므로 곁들임은 간단하게 내도 충분해요.
쿠바 샌드위치와 루벤 샌드위치는 어떻게 다른가요?
쿠바 샌드위치는 구운 돼지고기와 햄, 딜 피클, 머스터드가 중심이고, 루벤 샌드위치는 보통 콘드비프, 사우어크라우트, 스위스 치즈와 러시안 드레싱을 넣어요. 루벤 샌드위치는 100 g당 나트륨이 688 mg으로, 쿠바 샌드위치의 553 mg보다 많아요.
남은 쿠바 샌드위치는 어떻게 보관하고 데우나요?
남은 것은 식힌 뒤 밀폐해 냉장하고, 가능하면 하루 안에 먹어요. 팬이나 샌드위치 프레스에 다시 눌러 중약불로 데우면 전자레인지보다 빵의 바삭함을 살리기 좋아요.
출처: FNDDS (USDA) 27520410 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
