식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
크럼펫
칼로리 및 영양 정보
토스트한
207
칼로리kcal 기준 100 g
단백질6.9 g
탄수화물45 g
지방1 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 207 kcal —
- 단백질 6.9 g 14%
- 탄수화물 45 g 17%
- 지방 1 g 1%
- 포화지방 0.1 g 1%
- 식이섬유 3.1 g 11%
- 당류 3.1 g —
- 나트륨 1029 mg 45%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.26 mg 2%
- 티아민(B1) 0.23 mg 19%
- 리보플라빈(B2) 0.06 mg 5%
- 나이아신(B3) 1.7 mg 11%
- 판토텐산(B5) 0.26 mg 5%
- 비타민 B6 0.07 mg 4%
- 비오틴(B7) 3.1 µg 10%
- 엽산(B9) 9 µg 2%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 123 mg 9%
- 철 1.4 mg 8%
- 마그네슘 17 mg 4%
- 인 220 mg 18%
- 칼륨 168 mg 4%
- 아연 0.6 mg 5%
- 구리 0.1 mg 11%
- 망간 0.42 mg 18%
- 셀레늄 6 µg 11%
- 요오드 1 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 6.9 g | 45 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 3.5 g | 23 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 10 g | 68 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 14 g | 91 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 17 g | 114 g | 2.5 g |
크럼펫 관련 질문
크럼펫은 어떻게 데워 먹나요?
토스터에 넣어 표면이 노릇하고 구멍 가장자리가 바삭해질 때까지 구워요. 냉동한 크럼펫은 해동하지 않고 토스터에 바로 넣어도 돼요.
크럼펫은 잉글리시 머핀처럼 반으로 갈라야 하나요?
보통은 가르지 않고 통째로 구워요. 윗면의 구멍에 녹은 버터나 꿀이 스며들도록 굽는 것이 크럼펫다운 먹는 법이에요.
크럼펫에 무엇을 발라 먹으면 맛있나요?
따뜻하게 구운 크럼펫에 버터를 발라 먹는 것이 대표적이에요. 잼이나 꿀을 곁들이거나, 치즈를 올려 짭짤하게 먹어도 잘 어울려요.
크럼펫은 어떻게 보관하나요?
개봉한 크럼펫은 마르지 않도록 밀폐해 서늘하고 건조한 곳에 두고, 오래 보관하려면 낱개로 싸서 냉동해요. 냉동한 것은 해동하지 않고 바로 구우면 돼요.
크럼펫은 잉글리시 머핀과 무엇이 다른가요?
크럼펫은 발효 반죽을 틀에 넣어 구워 윗면에 작은 구멍이 많고, 잉글리시 머핀은 대개 속을 갈라 구워요. 크럼펫은 구멍에 버터가 스며들어 촉촉하게 먹기 좋아요.
크럼펫은 집에서 어떻게 만들어요?
밀가루, 이스트, 물, 소금으로 묽은 반죽을 발효시킨 뒤, 크럼펫 틀을 두른 팬에서 약한 불로 구워요. 윗면에 구멍이 생기고 표면이 거의 마르면 뒤집어 짧게 더 익혀요.
크럼펫은 어떤 음식인가요?
크럼펫은 영국에서 즐겨 먹는 발효 반죽 빵으로, 팬에서 구워 윗면에 구멍이 촘촘하게 생기는 것이 특징이에요. 이름은 영국식 영어의 ‘crumpet’에서 왔어요.
출처: CoFID (UK) 11-989 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
