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저지방 우유
칼로리 및 영양 정보
UHT
46
칼로리kcal 기준 100 g
단백질3.3 g
탄수화물4.9 g
지방1.6 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 46 kcal —
- 단백질 3.3 g 7%
- 탄수화물 4.9 g 2%
- 지방 1.6 g 2%
- 포화지방 1.1 g 6%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 4.9 g —
- 나트륨 50 mg 2%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 22 µg 2%
- 비타민 E 0.03 mg 0%
- 비타민 K 0.1 µg 0%
- 티아민(B1) 0.04 mg 3%
- 리보플라빈(B2) 0.18 mg 14%
- 나이아신(B3) 0.1 mg 1%
- 판토텐산(B5) 0.33 mg 7%
- 비타민 B6 0.05 mg 3%
- 비오틴(B7) 1.8 µg 6%
- 엽산(B9) 2 µg 1%
- 비타민 B12 0.2 µg 8%
미네랄
- 칼슘 110 mg 8%
- 철 0.17 mg 1%
- 마그네슘 11 mg 3%
- 인 90 mg 7%
- 칼륨 150 mg 3%
- 아연 0.4 mg 4%
- 셀레늄 1 µg 2%
- 요오드 31 µg 21%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 3.3 g | 4.9 g | 1.6 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 1.7 g | 2.5 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 5 g | 7.4 g | 2.4 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 6.6 g | 9.8 g | 3.2 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 8.3 g | 12 g | 4 g |
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저지방 우유 관련 질문
저지방 우유는 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
뚜껑을 닫아 냉장고 안쪽에 두고, 문 쪽처럼 온도 변화가 큰 곳은 피하세요. 개봉 후에는 제품에 적힌 안내를 따르고 가능한 한 빨리 마셔요.
저지방 우유를 얼려도 되나요?
얼릴 수는 있지만 해동하면 지방과 수분이 분리돼 질감이 거칠어질 수 있어요. 냉장실에서 천천히 녹인 뒤 잘 흔들어 마시거나 수프·반죽에 넣어 쓰는 편이 좋아요.
저지방 우유를 데울 때 막이 생기지 않게 하려면 어떻게 해요?
냄비에 붓고 약불에서 저어가며 천천히 데우세요. 끓이지 말고 김이 오르면 불을 끄면 표면에 막이 생기는 것을 줄일 수 있어요.
저지방 우유로 라테 거품을 낼 수 있나요?
가능해요. 차가운 우유를 스팀 피처에 담아 노즐을 표면 가까이에 두고 공기를 조금 섞은 뒤, 우유가 따뜻해지면 노즐을 깊이 넣어 거품을 고르게 만들어요.
저지방 우유는 어떤 음식에 잘 어울려요?
오트밀이나 시리얼에 붓고, 팬케이크 반죽과 크림수프에도 넣기 좋아요. 우유의 고소함을 살리고 싶다면 불을 끄기 직전에 수프에 넣어 오래 끓이지 마세요.
저지방 우유에는 요오드가 들어 있나요?
들어 있어요. 100g당 요오드는 31 µg으로, 이 식품에 표시된 하루 기준치의 15% 이상이에요.
출처: CoFID (UK) 12-314 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
