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이탈리안 아이스
칼로리 및 영양 정보
냉동 디저트, 얼음 종류, 레스토랑 조리
53
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0 g
탄수화물14 g
지방0 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 53 kcal —
- 단백질 0 g 0%
- 탄수화물 14 g 5%
- 지방 0 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0 g 0%
- 나트륨 4 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 C 0.5 mg 1%
- 티아민(B1) 0.01 mg 0%
- 리보플라빈(B2) 0.01 mg 1%
- 나이아신(B3) 0.72 mg 4%
- 판토텐산(B5) 0.01 mg 0%
- 비타민 B6 0 mg 0%
- 엽산(B9) 5 µg 1%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 1 mg 0%
- 철 0.09 mg 1%
- 마그네슘 0 mg 0%
- 인 0 mg 0%
- 칼륨 6 mg 0%
- 아연 0.03 mg 0%
- 구리 0.01 mg 1%
- 망간 0.02 mg 1%
- 셀레늄 0.1 µg 0%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0 g | 14 g | 0 g |
| 1회 제공량 | 29 g | 15 | 0 g | 3.9 g | 0 g |
| 2회 제공량 | 58 g | 31 | 0 g | 7.8 g | 0 g |
| ½회 제공량 | 14.5 g | 8 | 0 g | 2 g | 0 g |
| 3회 제공량 | 87 g | 46 | 0 g | 12 g | 0 g |
| 4회 제공량 | 116 g | 61 | 0 g | 16 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0 g | 6.8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 0 g | 20 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 0.1 g | 27 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 0.1 g | 34 g | 0.1 g |
이탈리안 아이스 관련 질문
이탈리안 아이스는 어떻게 만들어요?
물에 설탕과 레몬·체리 같은 과일 향을 더해 얼린 뒤, 얼음 결정이 고르게 생기도록 중간중간 긁거나 저어요. 아이스크림처럼 크림을 휘핑하지 않아 대체로 가볍고 잘 부서지는 얼음 질감이에요.
이탈리안 아이스와 그라니타는 같은 건가요?
둘 다 과일 향이 나는 얼음 디저트지만, 그라니타는 얼리는 동안 포크로 긁어 굵고 거친 얼음 결을 살리는 경우가 많아요. 이탈리안 아이스는 더 곱고 균일하게 얼린 제품이 흔해요.
이탈리안 아이스는 먹기 전에 얼마나 녹여야 해요?
냉동실에서 꺼내 실온에 몇 분 두었다가 가장자리가 살짝 부드러워지면 떠먹기 좋아요. 너무 단단하면 억지로 숟가락을 넣지 말고 잠시 더 두세요.
이탈리안 아이스는 어떻게 보관해요?
뚜껑을 꼭 닫아 냉동실에 보관하고, 녹기 시작한 제품은 다시 얼리지 않는 편이 좋아요. 녹았다 얼기를 반복하면 얼음 결정이 커져 거칠고 단단해질 수 있어요.
이탈리안 아이스는 무엇과 함께 먹으면 좋아요?
레몬이나 라임 맛은 신선한 과일과 잘 어울리고, 체리 맛은 초콜릿이나 바닐라 디저트와 곁들이기 좋아요. 무거운 식사 뒤에는 작은 그릇에 담아 차갑게 내면 입가심으로 즐길 수 있어요.
이탈리안 아이스 한 그릇은 열량이 얼마나 돼요?
일반적인 한 컵 분량인 116g은 61 kcal예요. 달콤한 얼음 디저트라서 과일이나 다른 디저트와 함께 먹을 때는 담는 양을 고려해 보세요.
출처: USDA FoodData Central 168812 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
