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갈색의 부드러운 롤빵
칼로리 및 영양 정보
갈색, 부드러운
236
칼로리kcal 기준 100 g
단백질9.9 g
탄수화물45 g
지방3.2 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 236 kcal —
- 단백질 9.9 g 20%
- 탄수화물 45 g 16%
- 지방 3.2 g 4%
- 포화지방 1.1 g 6%
- 식이섬유 4.3 g 15%
- 당류 2.8 g —
- 나트륨 380 mg 17%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.29 mg 24%
- 리보플라빈(B2) 0.14 mg 11%
- 나이아신(B3) 3.5 mg 22%
- 판토텐산(B5) 0.5 mg 10%
- 비타민 B6 0.18 mg 11%
- 비오틴(B7) 3 µg 10%
- 엽산(B9) 57 µg 14%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 201 mg 15%
- 철 2.4 mg 13%
- 마그네슘 49 mg 12%
- 인 170 mg 14%
- 칼륨 234 mg 5%
- 아연 1.4 mg 13%
- 구리 0.18 mg 20%
- 망간 1.2 mg 52%
- 셀레늄 6 µg 11%
- 요오드 6 µg 4%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 236 | 9.9 g | 45 g | 3.2 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 5 g | 22 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 354 | 15 g | 67 g | 4.8 g |
| 200 g | 200 g | 472 | 20 g | 90 g | 6.4 g |
| 250 g | 250 g | 590 | 25 g | 112 g | 8 g |
갈색의 부드러운 롤빵 관련 질문
갈색 롤빵은 어떻게 데우면 부드러움이 살아나요?
겉이 마르지 않게 빵 표면에 물을 살짝 묻히고 알루미늄 포일로 감싸 160 °C 오븐에서 5~7분 데워요. 전자레인지라면 젖은 키친타월로 감싸 10~15초씩 짧게 데우면 질겨지는 것을 줄일 수 있어요.
갈색 롤빵은 어떻게 보관해야 덜 마르나요?
당일이나 다음 날 먹을 빵은 식힌 뒤 밀폐 봉투에 넣어 실온에 두세요. 더 오래 보관하려면 하나씩 밀봉해 냉동하고, 먹기 전에 실온에서 해동하거나 얼어 있는 채로 오븐에 데우면 돼요.
갈색 롤빵으로 어떤 샌드위치를 만들면 잘 어울리나요?
부드럽고 은은한 곡물 맛이라 달걀 샐러드, 치즈와 토마토, 햄과 양상추처럼 촉촉한 속재료와 잘 어울려요. 속재료의 물기가 빵에 배지 않도록 잎채소나 치즈를 빵 안쪽에 먼저 놓으면 좋아요.
갈색 롤빵이 딱딱해졌을 때는 어떻게 활용해요?
한입 크기로 잘라 달걀물과 우유에 적신 뒤 팬에 구우면 프렌치토스트처럼 먹을 수 있어요. 더 말라 있다면 큐브로 썰어 올리브유와 허브를 묻혀 구워 수프나 샐러드에 곁들이세요.
갈색 롤빵과 흰색 부드러운 롤빵은 식감과 식이섬유가 어떻게 달라요?
갈색 롤빵은 보통 곡물 풍미가 더 진하고, 식이섬유는 100 g당 4.3 g이에요. 흰색 부드러운 롤빵은 100 g당 2.6 g으로 더 적고 맛이 담백해요.
갈색 롤빵은 통밀 소프트 롤과 어떻게 달라요?
통밀 소프트 롤은 100 g당 식이섬유가 7.3 g으로 갈색 롤빵의 4.3 g보다 많고, 씹는 맛과 밀 향도 더 뚜렷해요. 더 부드럽고 순한 맛을 원하면 갈색 롤빵이 무난해요.
출처: CoFID (UK) 11-983 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
