식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
칠면조 수프
칼로리 및 영양 정보
덩어리, 통조림, 바로 먹을 수 있는
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 57 kcal —
- 단백질 4.3 g 9%
- 탄수화물 6 g 2%
- 지방 1.9 g 2%
- 포화지방 0.5 g 3%
- 나트륨 391 mg 17%
- 콜레스테롤 4 mg 1%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 152 µg 17%
- 비타민 C 2.7 mg 3%
- 티아민(B1) 0.02 mg 1%
- 리보플라빈(B2) 0.05 mg 3%
- 나이아신(B3) 1.5 mg 10%
- 판토텐산(B5) 0.39 mg 8%
- 비타민 B6 0.13 mg 8%
- 엽산(B9) 5 µg 1%
- 비타민 B12 0.9 µg 38%
미네랄
- 칼슘 21 mg 2%
- 철 0.81 mg 5%
- 마그네슘 10 mg 2%
- 인 44 mg 4%
- 칼륨 153 mg 3%
- 아연 0.9 mg 8%
- 구리 0.1 mg 11%
- 망간 0.1 mg 4%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 4.3 g | 6 g | 1.9 g |
| 1회 제공량 | 236 g | 135 | 10 g | 14 g | 4.4 g |
| 2회 제공량 | 472 g | 269 | 20 g | 28 g | 8.8 g |
| ½회 제공량 | 118 g | 67 | 5.1 g | 7 g | 2.2 g |
| 3회 제공량 | 708 g | 404 | 31 g | 42 g | 13 g |
| 4회 제공량 | 944 g | 538 | 41 g | 56 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 2.2 g | 3 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 6.5 g | 8.9 g | 2.8 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 8.7 g | 12 g | 3.7 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 11 g | 15 g | 4.7 g |
칠면조 수프 관련 질문
칠면조 수프는 어떻게 데우면 맛이 좋아요?
냄비에 붓고 중약불에서 저어 가며 가장자리부터 보글보글 끓을 때까지 데워요. 너무 오래 끓이면 칠면조 살이 퍽퍽해질 수 있으니 끓기 시작하면 불을 줄여 잠깐만 더 데워요.
칠면조 수프에 무엇을 넣으면 든든해져요?
삶은 국수나 밥, 감자 조각을 넣으면 한 끼 식사로 먹기 좋아요. 당근과 셀러리, 완두콩은 수프와 잘 어울리고, 익힌 칠면조 살을 더할 때는 마지막에 넣어 따뜻하게 데워요.
칠면조 수프는 어떻게 보관해요?
남은 수프는 얕은 용기에 나눠 담아 실온에서 오래 두지 말고 냉장 보관해요. 냉장한 수프는 3~4일 안에 먹고, 다시 데울 때는 전체가 보글보글 끓도록 저어 주세요.
칠면조 수프를 얼려도 되나요?
식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 얼리면 돼요. 면이나 밥이 들어 있으면 해동 후 질척해질 수 있으니, 가능하면 수프만 얼리고 면과 밥은 먹을 때 따로 넣어요.
칠면조 수프와 닭고기 수프는 무엇이 달라요?
닭고기 수프는 칠면조 수프보다 단백질이 약간 많아요. 100 g당 닭고기 수프는 5.06 g, 칠면조 수프는 4.3 g이에요.
칠면조 수프 대신 어떤 수프를 쓰면 돼요?
닭고기 수프는 비슷한 고기 맛을 내는 대체품이에요. 더 담백한 맛을 원하면 칠면조 야채 수프를 쓸 수 있지만, 건더기와 국물의 농도는 제품에 따라 달라질 수 있어요.
칠면조 수프는 한 번에 얼마나 먹으면 되나요?
한 끼 곁들이는 국물로는 약 236 g을 기준으로 삼을 수 있어요. 수프만 먹는다면 밥이나 빵, 채소를 곁들여 포만감을 보완해요.
칠면조 수프는 칠면조 고기로 어떻게 만들어요?
칠면조 고기를 양파·당근·셀러리와 함께 육수에 넣고 약불에서 속까지 완전히 익힌 다음, 고기를 건져 결대로 찢어 다시 넣어요. 작은 고기 조각은 보통 15~20분이면 익지만, 중심부가 75 °C에 도달하는지 확인해요.
출처: USDA FoodData Central 171558 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
