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차
칼로리 및 영양 정보
우린
1
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0 g
탄수화물0.3 g
지방0 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 1 kcal —
- 단백질 0 g 0%
- 탄수화물 0.3 g 0%
- 지방 0 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0 g —
- 나트륨 3 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0 mg 0%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0 mg 0%
- 리보플라빈(B2) 0.01 mg 1%
- 나이아신(B3) 0 mg 0%
- 판토텐산(B5) 0.01 mg 0%
- 비타민 B6 0 mg 0%
- 엽산(B9) 5 µg 1%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 0.4 mg 0%
미네랄
- 칼슘 0 mg 0%
- 철 0.02 mg 0%
- 마그네슘 3 mg 1%
- 인 1 mg 0%
- 칼륨 37 mg 1%
- 아연 0.02 mg 0%
- 구리 0.01 mg 1%
- 망간 0.22 mg 10%
- 셀레늄 0 µg 0%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0 g | 0.3 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0 g | 0.2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0 g | 0.5 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0 g | 0.6 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0 g | 0.8 g | 0 g |
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차 관련 질문
차는 어떻게 우려야 떫지 않아요?
녹차는 끓는 물을 잠깐 식혀 70~80°C에서 1~2분, 홍차는 90~100°C에서 3~5분 우려요. 찻잎을 오래 담가 두면 떫은맛이 강해져요.
차를 우린 뒤에는 어떻게 보관해요?
우린 차는 실온에 오래 두지 말고 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해요. 찻잎이나 티백은 습기와 빛, 강한 냄새를 피해 밀폐해 두면 향이 오래가요.
차에는 어떤 음식이 잘 어울려요?
홍차는 우유를 넣어 밀크티로 마시거나 버터 쿠키, 스콘과 곁들이기 좋아요. 녹차는 화과자나 담백한 떡과 잘 어울리고, 식사 뒤에는 기름진 음식의 입가심으로도 마셔요.
녹차와 홍차는 무엇이 달라요?
둘 다 차나무 잎으로 만들지만, 녹차는 잎의 산화를 막아 풋풋한 향을 살리고 홍차는 충분히 산화시켜 색과 향이 진해져요. 우릴 때도 녹차는 낮은 온도, 홍차는 높은 온도의 물을 써요.
카페인 없는 차로 무엇을 마시면 좋아요?
보리차나 캐모마일차처럼 차나무 잎이 아닌 재료로 만든 차를 골라요. 녹차·홍차·우롱차는 차나무 잎으로 만들어 카페인이 들어 있어요.
차를 저녁에 마셔도 괜찮아요?
녹차와 홍차에는 카페인이 있어 늦은 시간에 마시면 잠드는 데 방해가 될 수 있어요. 저녁에는 보리차나 캐모마일차처럼 카페인이 없는 차를 고르면 좋아요.
차는 어떤 식물에서 만들어요?
녹차, 홍차, 우롱차는 모두 차나무의 잎으로 만들어요. 잎을 따서 어떻게 가공하고 산화시키느냐에 따라 차의 종류와 향이 달라져요.
출처: Canadian Nutrient File 2909 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
