Tiedä, mitä lautasellasi on
Porsaanlihahyytelö
Kalorit ja ravintoarvot
hushållssylta
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 143 kcal —
- Proteiini 12 g 24%
- Hiilihydraatit 0,3 g 0%
- Rasva 11 g 14%
- Tyydyttynyt rasva 4,3 g 22%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 143 | 12 g | 0,3 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 6 g | 0,2 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 215 | 18 g | 0,5 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 286 | 24 g | 0,6 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 358 | 30 g | 0,8 g | 27 g |
Samankaltaiset ruoat
- Pressunlihahyytelöity169 kcal / 100 g
- Painettu lihahyytelöpuristettua päälihaa217 kcal / 100 g
- Pääsylttyesim. rullsylta246 kcal / 100 g
- Aladobi153 kcal / 100 g
- Sian- ja vasikanlihahyytelöesim. pressylta305 kcal / 100 g
- Kinkkupääsyltty193 kcal / 100 g
- Päämakkarakotitekoinen, säilyke220 kcal / 100 g
- Sianpääaladobi157 kcal / 100 g
- Possusylttyetikassa säilöttyä sianlihaa264 kcal / 100 g
- Porsaanpäämakkara216 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Porsaanlihahyytelö
Syödäänkö porsaanlihahyytelö kylmänä vai lämmitettynä?
Porsaanlihahyytelö syödään tavallisesti kylmänä, jolloin hyytelö pysyy koossa ja viipaleet on helppo leikata. Lämmitettäessä hyytelö sulaa, joten se sopii paremmin kylmäksi tarjottavaksi kuin paistettavaksi.
Mitä porsaanlihahyytelön kanssa tarjotaan?
Tarjoa viipaleita ruisleivän, sinapin ja etikkapunajuurten tai suolakurkkujen kanssa. Se sopii myös osaksi kylmää leikkelelautasta.
Miten porsaanlihahyytelö leikataan siisteiksi viipaleiksi?
Pidä hyytelö jääkaappikylmänä ja käytä terävää, ohutta veistä. Pyyhkäise terä tarvittaessa lämpimällä vedellä ja kuivaa se viipaleiden välissä.
Miten porsaanlihahyytelöä säilytetään avaamisen jälkeen?
Säilytä se jääkaapissa tiiviisti peitettynä, jotta se ei kuivu eikä ime muiden ruokien hajuja. Käytä avattu pakkaus muutamassa päivässä ja noudata pakkaukseen merkittyä viimeistä käyttöpäivää.
Voiko porsaanlihahyytelöä pakastaa?
Sen voi pakastaa annospaloina tiiviissä rasiassa, mutta sulatuksen jälkeen hyytelö voi erottua ja rakenne muuttua vetiseksi tai murenevaksi. Sulata jääkaapissa ja tarjoa kylmänä.
Miten porsaanlihahyytelö eroaa painetusta lihahyytelöstä?
Porsaanlihahyytelö valmistetaan porsaasta, kun taas painetussa lihahyytelössä liha puristetaan tiiviiksi ja hyytelöä on usein vähemmän. Painettu lihahyytelö sisältää 217 kcal ja 16,9 g rasvaa sadassa grammassa; porsaanlihahyytelön rasvaa on 11 g samassa määrässä.
Miten porsaanlihahyytelö valmistetaan kotona?
Keitä porsaanlihaa ja luullisia paloja hiljalleen, kunnes liha irtoaa helposti luista, ja nosta liha liemeen. Irrota luut, pilko liha, siivilöi liemi ja kaada se lihan päälle; jäähdytä jääkaapissa, kunnes se hyytyy.
Lähde: slv 1555 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
