Tiedä, mitä lautasellasi on
Ohratisiainen
Kalorit ja ravintoarvot
laimennettu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 18 kcal —
- Proteiini 0,1 g 0%
- Hiilihydraatit 4,7 g 2%
- Sokerit 4,3 g —
- Natrium 3 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 21 µg 2%
- C-vitamiini 2 mg 2%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- Niasiini (B3) 0 mg 0%
- B6-vitamiini 0 mg 0%
- Folaatti (B9) 1 µg 0%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 1 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfori 1 mg 0%
- Kalium 5 mg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 0,1 g | 4,7 g | – |
| 50 g | 50 g | 9 | 0,1 g | 2,4 g | – |
| 150 g | 150 g | 27 | 0,2 g | 7,1 g | – |
| 200 g | 200 g | 36 | 0,2 g | 9,4 g | – |
| 250 g | 250 g | 45 | 0,3 g | 12 g | – |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Ohratisiainen
Miten ohratisiainen valmistetaan?
Huuhtele noin 50 g ohrasuurimoita, lisää ne litraan vettä ja kiehauta. Hauduta kannen alla noin 30 minuuttia, siivilöi neste ja jäähdytä.
Kuinka kauan ohratisiaista pitää keittää?
Ohrasuurimoista tehty neste saa makua noin 30 minuutin haudutuksessa miedolla lämmöllä. Jos haluat voimakkaamman maun, hauduta hieman pidempään ja maista ennen siivilöintiä.
Voiko ohratisiaisen maustaa sitruunalla?
Kyllä. Lisää jäähtyneeseen ohratisiaiseen sitruunamehua ja halutessasi hieman sokeria tai hunajaa; myös sitruunankuori antaa juomaan raikkaan aromin.
Voiko ohrasuurimot syödä ohratisiaisen valmistamisen jälkeen?
Voi: siivilöidyt suurimot ovat kypsiä, ja voit lisätä ne esimerkiksi puuroon, keittoon tai salaattiin. Jos et käytä niitä heti, jäähdytä ne nopeasti.
Miten ohratisiaista säilytetään?
Jäähdytä juoma nopeasti ja säilytä se suljetussa astiassa jääkaapissa. Käytä muutaman päivän kuluessa ja kaada lasiin puhtaalla välineellä.
Miten ohratisiainen eroaa ohravedestä?
Nimityksiä käytetään usein samantapaisesta juomasta: ohrasuurimoita keitetään vedessä ja neste siivilöidään talteen. Reseptissä voi olla eroa esimerkiksi siinä, maustetaanko juoma sitruunalla tai makeutetaanko se.
Lähde: CoFID (UK) 17-844 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
