Tiedä, mitä lautasellasi on

Mereneläväsalaatti

Kalorit ja ravintoarvot

kaupallinen, kermaisella kastikkeella

168
kaloriakcal per 100 g
Proteiini9,6 g
HH7,1 g
Rasva11 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 168 kcal —
  • Proteiini 9,6 g 19%
  • Hiilihydraatit 7,1 g 3%
  • Rasva 11 g 14%
  • Tyydyttynyt rasva 3 g 15%
  • Kuitu 0,4 g 1%
  • Sokerit 4,9 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g1689,6 g7,1 g11 g
50 g50 g844,8 g3,6 g5,5 g
150 g150 g25214 g11 g17 g
200 g200 g33619 g14 g22 g
250 g250 g42024 g18 g28 g

Kysymyksiä ruoasta Mereneläväsalaatti

Mitä mereneläväsalaattiin yleensä kuuluu?

Siinä on tavallisesti katkarapuja tai muita mereneläviä, kasviksia ja kastiketta. Sitruuna, tilli ja hienonnettu sipuli sopivat joukkoon, ja peruna tai pasta tekee salaatista ruokaisamman.

Miten mereneläväsalaattia voi tarjoilla?

Tarjoa sitä ruisleivän päällä, täytteenä voileivässä tai keitettyjen perunoiden ja vihreän salaatin kanssa. Pienestä annoksesta saa myös alkupalan, kun lisäät rinnalle sitruunalohkon.

Kuinka kauan mereneläväsalaatti säilyy jääkaapissa?

Pidä salaatti jääkaapissa kylmänä ja nosta tarjolle vain tarvittava määrä kerrallaan. Säilytä tähteet heti takaisin jääkaapissa ja käytä ne pian; huoneenlämmössä pitkään seissyttä salaattia ei kannata säästää.

Voiko mereneläväsalaattia pakastaa?

Pakastamista ei yleensä kannata, sillä sulatettaessa merenelävät ja kasvikset voivat vetistyä ja kastike erottua. Salaatti on parhaimmillaan tuoreena tai pian valmistamisen jälkeen.

Mitä eroa on mereneläväsalaatilla ja äyriäissalaatilla?

Äyriäissalaatissa on äyriäisiä, kuten katkarapuja, kun taas mereneläväsalaatissa voi olla niiden lisäksi esimerkiksi simpukoita tai kalmaria. Samankaltaisessa annoksessa äyriäissalaatissa on 110 kcal ja mereneläväsalaatissa 168 kcal sadassa grammassa.

Onko mereneläväsalaatti majoneesilla energiapitoisempi?

Kyllä: mereneläväsalaatissa majoneesilla on 405 kcal sadassa grammassa, kun mereneläväsalaatissa on 168 kcal. Jos haluat kevyemmän kastikkeen, sekoita jogurttiin sitruunaa ja tilliä.

Voiko mereneläväsalaatti aiheuttaa allergisen reaktion?

Voi, sillä siinä voi olla äyriäisiä, nilviäisiä tai kalaa, jotka ovat tavallisia allergeeneja. Jos olet allerginen mereneläville, älä syö salaattia, jonka ainesosia tai valmistuksessa syntyvää ristikontaminaatiota et tunne.

Lähde: ausnut F007805 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan