Tiedä, mitä lautasellasi on
Kremamuna
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 425 kcal —
- Proteiini 4 g 8%
- Hiilihydraatit 71 g 26%
- Rasva 16 g 20%
- Tyydyttynyt rasva 9,7 g 49%
- Sokerit 58 g —
- Natrium 63 mg 3%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 56 µg 6%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0,6 µg 3%
- E-vitamiini 1,1 mg 7%
- Tiamiini (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflaviini (B2) 0,34 mg 26%
- Niasiini (B3) 0,2 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0,59 mg 12%
- B6-vitamiini 0,03 mg 2%
- Biotiini (B7) 3 µg 10%
- Folaatti (B9) 12 µg 3%
- B12-vitamiini 1 µg 42%
Kivennäisaineet
- Kalsium 85 mg 7%
- Rauta 0,8 mg 4%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfori 130 mg 10%
- Kalium 145 mg 3%
- Sinkki 0,6 mg 5%
- Kupari 0,1 mg 11%
- Mangaani 0,1 mg 4%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 4 g | 71 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 2 g | 36 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 6 g | 107 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 8 g | 142 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 10 g | 178 g | 40 g |
Kysymyksiä ruoasta Kremamuna
Mistä kremamunan täyte on tehty?
Tyypillinen täyte on pehmeää sokerifondanttia: valkoinen osa ja keltainen keskusta muodostavat kananmunan keltuaista muistuttavan täytteen. Ainesosat vaihtelevat tuotteittain.
Miten kremamunaa kannattaa säilyttää?
Säilytä kremamuna viileässä, kuivassa paikassa ja poissa auringonvalosta, jotta suklaa ei pehmene tai harmaannu. Jääkaappi voi tehdä suklaan pinnasta kostean, kun kylmä muna tuodaan lämpimään.
Voiko kremamunan pakastaa?
Voi, mutta sulata se hitaasti jääkaapissa ja anna sen lämmetä kääreessä huoneenlämpöön ennen avaamista. Näin suklaan pintaan tiivistyy vähemmän kosteutta.
Miten kremamunaa voi käyttää leivonnassa?
Pilko se suklaabrownien tai muffinien taikinan joukkoon juuri ennen paistamista; täyte jää taikinan sisään makeaksi yllätykseksi. Älä lisää sitä taikinaan liian aikaisin, sillä fondantti sekoittuu ja värjää taikinan.
Voiko kremamunaa lämmittää mikroaaltouunissa?
Voi, kun poistat ensin kääreen ja lämmität munaa mikroaaltouunille sopivalla lautasella muutaman sekunnin kerrallaan. Suklaa ja sokeritäyte kuumenevat nopeasti, joten tarkista lämpö jokaisen lyhyen lämmityksen jälkeen.
Sisältääkö kremamuna kananmunaa?
Ei välttämättä: kananmunan muotoinen ulkonäkö tai keltuaismainen keskusta ei kerro, että täytteessä olisi kananmunaa. Tarkista pakkauksen ainesosaluettelo, jos haluat tietää juuri kyseisen tuotteen sisällön.
Lähde: CoFID (UK) 17-763 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
