Tiedä, mitä lautasellasi on
Kääretorttu
Kalorit ja ravintoarvot
hillotäytteinen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 380 kcal —
- Proteiini 3 g 6%
- Hiilihydraatit 57 g 21%
- Rasva 15 g 19%
- Tyydyttynyt rasva 7,8 g 39%
- Kuitu 1,4 g 5%
- Sokerit 40 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 380 | 3 g | 57 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 1,5 g | 29 g | 7,5 g |
| 150 g | 150 g | 570 | 4,5 g | 86 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 760 | 6 g | 115 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 950 | 7,5 g | 144 g | 37 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Kääretorttu
Miten kääretortun saa rullattua niin, ettei se halkea?
Kumoa paistettu levy sokeroidulle leivinpaperille ja irrota paistopaperi heti. Rullaa levy lämpimänä paperin avulla ja anna jäähtyä rullalla ennen täyttämistä; jäähtynyt levy murtuu helpommin.
Milloin kääretorttu täytetään?
Anna levyn jäähtyä rullattuna, avaa se sitten varovasti ja levitä täyte tasaisesti. Hillo sopii levitettäväksi ohuelti; kermavaahto ja muut helposti pilaantuvat täytteet lisätään vasta jäähtyneeseen pohjaan.
Mitä kääretortun täytteeksi voi laittaa?
Perinteinen täyte on vadelma- tai mansikkahillo. Kokeile myös lemon curdia, voikreemiä tai kermavaahtoa ja marjoja; levitä täyte ohueksi kerrokseksi, jotta rulla pysyy napakkana.
Miten kääretorttu säilytetään?
Hillolla täytetty kääretorttu säilyy peitettynä viileässä pari päivää. Jos täytteessä on kermaa tai tuorejuustoa, säilytä torttu jääkaapissa ja syö parin päivän kuluessa.
Voiko kääretortun pakastaa?
Kyllä. Pakasta kääretorttu tiiviisti käärittynä, mieluiten ilman tuoreita marjoja koristeena; sulata jääkaapissa, jotta täyte ja pohja pysyvät tasaisina.
Mitä kääretortun kanssa tarjotaan?
Tarjoa viipaleet sellaisinaan tai kahvin ja teen kanssa. Marjat, hedelmät ja pieni nokare kermavaahtoa sopivat etenkin hillotäytteisen kääretortun rinnalle.
Lähde: slv 1655 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
