Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 71 kcal —
- Proteiini 2,5 g 5%
- Hiilihydraatit 9,4 g 3%
- Rasva 2,3 g 3%
- Tyydyttynyt rasva 1,4 g 7%
- Kuitu 0,5 g 2%
- Sokerit 8,9 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 2,5 g | 9,4 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,3 g | 4,7 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 3,8 g | 14 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 5,1 g | 19 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 6,4 g | 24 g | 5,8 g |
Samankaltaiset ruoat
- Mansikkamaitomaidolla, jossa on 1,5 % rasvaa54 kcal / 100 g
- Maitopohjainen juoma3,5 % rasvaa, maustettu, makeutettu78 kcal / 100 g
- Maustettu maitopohjainen juoma< 1 % rasvaa, maustettu, makeutettu56 kcal / 100 g
- Maito3 % rasvaa, täydennetty60 kcal / 100 g
- Vähärasvainen maito1,5 % rasvaa, laktoositon, iskukuumennettu46 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta banaanimaito
Miten banaanimaito tehdään kotona?
Soseuta kypsä banaani ja kylmä maito tehosekoittimessa tasaiseksi; yksi keskikokoinen banaani riittää noin puoleen litraan maitoa. Kypsä banaani makeuttaa juoman, joten sokeria ei yleensä tarvita.
Voiko banaanimaidon tehdä ilman tehosekoitinta?
Muussaa banaani haarukalla mahdollisimman sileäksi ja vatkaa se maitoon. Juomasta jää hieman sattumaisempi kuin tehosekoittimella tehdystä.
Kauanko banaanimaito säilyy jääkaapissa?
Banaanimaito on parhaimmillaan heti tehtynä, mutta säilyy kannellisessa astiassa jääkaapissa noin vuorokauden. Banaani tummuu ja juoma voi erottua, joten ravista tai sekoita ennen juomista.
Mihin banaanimaitoa voi käyttää?
Kaada sitä puuron tai murojen päälle tai lisää smoothieen. Se sopii myös lettutaikinaan ja banaanipirtelöön; kypsä banaani tuo taikinaan makeutta.
Millä banaanimaidon voi korvata maidottomassa versiossa?
Soseuta banaani kaura-, soija- tai manteli juomaan. Soijajuoma muistuttaa tavallista maitoa proteiinipitoisuudeltaan parhaiten, ja kaurajuoma sopii pehmeän makuiseksi vaihtoehdoksi.
Miten banaanimaito eroaa mansikkamaidosta ravintosisällöltään?
Banaanimaito sisältää enemmän energiaa: 71 kcal sadassa grammassa, kun mansikkamaidossa on 54 kcal. Banaanimaitoa voi myös makeuttaa itse kypsän banaanin määrällä.
Onko banaanimaidossa yhtä paljon proteiinia kuin maidossa?
Ei: banaanimaidossa on 2,5 g proteiinia sadassa grammassa, kun maidossa sitä on 3,6 g. Banaani lisää juomaan hiilihydraatteja mutta ei juuri proteiinia.
Lähde: BLS (Germany) X936410 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan