Tudd, mi kerül a tányérodra
Vöröslencse-leves
Kalória- és tápértékadatok
korianderrel
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 91 kcal —
- Fehérje 4,9 g 10%
- Szénhidrát 9,4 g 3%
- Zsír 3,2 g 4%
- Telített zsírsavak 1,2 g 6%
- Rost 2,1 g 8%
- Cukrok 1,9 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 4,9 g | 9,4 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 2,5 g | 4,7 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 7,4 g | 14 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 9,8 g | 19 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 12 g | 24 g | 8 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Vöröslencse-leves
Kell áztatni a vöröslencsét a leveshez?
Nem kell: öblítsd át, majd főzd gyöngyözve körülbelül 15–20 percig. Gyorsan megpuhul, és könnyen szétfő, amitől sűrűbb lesz a leves.
Milyen fűszerek illenek a vöröslencse-leveshez?
A római kömény, a kurkuma, a fokhagyma és a koriander jól passzol hozzá; kevés citromlével tálalva frissebb lesz az íze. A fűszereket röviden pirítsd meg az olajon, mielőtt felöntöd a levest.
Hogyan lesz krémes a vöröslencse-leves tejszín nélkül?
Főzd puhára a lencsét, majd botmixerrel turmixold simára. Ha túl sűrű, kevés forró vízzel vagy alaplével lazítsd.
Meddig tartható el a vöröslencse-leves?
Hűtőben, lefedve általában 3 napig tartható el. Fagyasztás előtt hűtsd le; felengedés után melegítsd át alaposan, és keverd meg, mert állás közben besűrűsödhet.
Mivel tálald a vöröslencse-levest?
Friss citromlével, petrezselyemmel vagy korianderrel, illetve pirított kenyérrel vagy pitával kínáld. A török mercimek çorbası gyakori tálalási módja a citromgerezd és a csípős paprikás olaj.
Mivel helyettesítheted a vöröslencsét a levesben?
Barna vagy zöld lencsével is elkészítheted, de ezek lassabban puhulnak, és kevésbé főnek szét. Áztasd be őket, és számolj hosszabb főzési idővel; a leves állaga darabosabb marad.
Forrás: BLS (Germany) X4A8070 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
