Tudd, mi kerül a tányérodra
Vajas sütemény
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 430 kcal —
- Fehérje 6,9 g 14%
- Szénhidrát 45 g 16%
- Zsír 25 g 32%
- Telített zsírsavak 14 g 69%
- Rost 0,8 g 3%
- Cukrok 27 g —
- Nátrium 68 mg 3%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 6,9 g | 45 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 3,5 g | 22 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 10 g | 67 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 14 g | 89 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 17 g | 112 g | 62 g |
Hasonló ételek
- Süteményvaj nélkül397 kcal / 100 g
- Német vajaskalácskelt tésztából429 kcal / 100 g
- Egyszerű vajaskuglófházi, bevonat nélkül367 kcal / 100 g
- Vajas pound cakenatúr, mázzal, iparilag előállított431 kcal / 100 g
- Vajkrémes tortapiskóta299 kcal / 100 g
- Egyszerű vajaskalácsházi, cukormázzal bevont363 kcal / 100 g
- Hagyományos vajaskalács440 kcal / 100 g
- Vajas keksz482 kcal / 100 g
- Dán vajaskuglóf405 kcal / 100 g
- Almás süteményvaj nélkül260 kcal / 100 g
Kérdések erről: Vajas sütemény
Mitől lesz könnyű és puha a vajas sütemény?
A vajat és a tojást sütés előtt hozd szobahőmérsékletűre. A puha vajat a cukorral habosítsd világosra, majd a tojást egyenként keverd bele; a lisztet már csak röviden forgasd hozzá.
Hány fokon és meddig süssem a vajas süteményt?
Előmelegített sütőben, 175 °C-on süsd; egy kisebb kenyérformában általában 35–45 perc kell. Akkor készült el, ha a közepébe szúrt fogpiszkálóra nem tapad nyers tészta.
Hogyan tároljam, hogy ne száradjon ki a vajas sütemény?
Teljes kihűlés után tedd jól záródó dobozba, és tartsd szobahőmérsékleten; így néhány napig puha marad. Fagyasztani is lehet szeletekre vágva, légmentesen becsomagolva.
Mivel kínáljam a vajas süteményt?
Jól illik hozzá a friss bogyós gyümölcs, az eperlekvár vagy egy kevés tejszínhab. Kávé és tea mellé egyszerűen, feltét nélkül is kínálhatod.
Kiválthatom olajjal a vajat a vajas süteményben?
Igen, de az olajtól a sütemény kevésbé lesz vajas ízű, és a tésztája tömörebb, nedvesebb lehet. A vajat ne azonos mennyiségű olajjal cseréld: kiindulásként a recept vajmennyiségének körülbelül háromnegyedét használd olajból.
Milyen allergéneket tartalmazhat a vajas sütemény?
A hagyományos változat búzalisztet, vajat és tojást tartalmaz, ezért glutént, tejterméket és tojást is. Kész süteménynél az összetevők eltérhetnek, így ezeket külön ellenőrizd.
Forrás: Swiss FSVO 901 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
